用ldquo柠檬rdquo泡水时
在美食中，有一种很酸的食物，就是“柠檬”！说到柠檬，可能很多人都吃过吧？虽然柠檬是水果，但却特别酸，口感也有点涩，而一般柠檬都是用来泡水喝的，不管是干柠檬，还是新鲜柠檬都可以用水冲泡喝，口感不错，比直接吃酸味要少很多！当然很多人爱吃柠檬，并不是因为口感，而是因为营养价值吧？
在柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，特别是对促进肌肤新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着很好，还能美白，促进肠胃消化，减肥等等！但是呢，用“柠檬”泡水时，要谨记这2个“误区”！不然很容易破坏营养喔！
1，丢掉柠檬皮！用柠檬泡水的时候，很多人觉得柠檬皮是比较脏的，所以就会把柠檬片丢掉，然而这是不对的。柠檬皮中含有的类黄酮和钙质更高，而且其中的柠檬精油也更大，不管用柠檬片来泡水喝还是将柠檬榨汁喝，尽量保存柠檬皮啦。而且柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾喔。
2，泡很浓，放很多糖
淡淡的柠檬水，更有利于身体对其营养的吸收。如果一次性就放很多柠檬，泡很浓，然后太酸了很多人都吃不了，就会放很多糖和蜂蜜啥的，这对其维生素c等营养的破坏是比较大的啦！对于大多数人来说，并不适合喝很浓的柠檬水！因为柠檬比较酸，容易让肠胃不适。特别是酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复，但如果太酸了，反而会刺激肠胃！一般来说，一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯喔，尽量喝淡一点会更好啦！总的来说，用“柠檬”泡水时，要谨记这2个“误区”！不然很容易破坏营养喔。
总之，柠檬富含维生素c，营养还是很丰富的，可以促进减肥，美容养颜的效果也是很好的。可以用柠檬片泡水，其中所含的物质，经过合理吸收，能补充多种营养物质，早晚可以喝一杯啦。
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