10块钱，我能让你坐在花园里吃上招
在龙华有这样一个地方
能让你在闹市中寻到一片宁静
享受跟家人朋友相聚的欢愉时光
偷得浮生半日闲
你也许经常经过这里…
但我不想你一直错过这里…
（文末有福利）
每个女生都是小仙女花园里·欢乐餐厅目光所及之处，都是清新的藤蔓、粉色的小花，真有种坐在花园里吃饭的感觉，一进一出都让人心动不已。
餐厅中一颗金黄色的巨大银杏树十分夺人眼球，在灯光的映衬下整棵树闪闪发光，看过的人都沦陷了，海绵觉得这应该是深圳最美的“秋景”了吧。
如果是两个人来，海绵建议选择藏在角落里的双人座，温暖的灯光下显得特别温馨，可以和朋友一起享受片刻私密悠闲的时光。
人多可以选择坐在木制的亭子里，或者旁边的卡座，皮质的椅子坐起来很舒服。
这里不论是灯饰，还是墙饰，或者仅仅是角落里的一盏灯、一盆花，都是那样的精致、美好，很适合跟朋友、家人一起坐着吃吃饭、聊聊天。
不靠颜值靠实力花园里餐厅明明可以靠颜值，但却偏偏要靠实力留住顾客。不仅菜品味道好，而且分量足、价格实惠，不定期还会推出新菜。
如果你是第一次来，建议下面这几道菜一定要点。
花园里翠花鱼
其实这就是一份酸菜鱼，但是不可小瞧了这道菜，从鱼片开始就十分有讲究。
翠花鱼用的鱼是从越南、老挝、缅甸运过来的，通过液氮保鲜技术，让鱼在短时间内快速降到-50℃，即使运到深圳来，也依旧能保留住新鲜的口感。
▲是否真的新鲜，看这鱼片就知道了
这里的鱼不会片得很薄，每一片大概有半个大拇指那么厚，吃起来肉感十足，顶得上平时吃的3-4片酸菜鱼，而且没有鱼刺，对海绵这样的食肉动物来说，实在太贴心了。
鱼片虽然片得厚，但依旧挡不住它的嫩滑。为了让你们看到鱼片的厚度，海绵至少夹5次才能夹起一片，但常常举到一半就拦腰碎了，可明明没用力啊。（难道海绵是个怪力少女？）
这一份酸菜鱼，看着量不大，但都把鱼肉在两个碗里堆成山了，盘子里还有不少鱼片。
别光顾着吃鱼，垫在碗底的酸菜、粉条吸收了鱼肉和汤汁的精华，同样美味。大厨说这里用的都是无防腐剂酸菜，吃起来健康安全。
照烧童子鸡
童子鸡也是花园里餐厅的招牌菜，老食客过来不用看菜单，必定要点上一只，首只仅10元（原价28元），两个人分享刚刚好。
鸡用的是2个月左右的清远鸡，肉质最是鲜嫩，经过腌制、风干、上脆皮水后，才能放到℃-℃的热油里炸，至于炸多久才能皮脆肉嫩，全靠师傅把控。
炸好的鸡外皮薄得能透光，皮里的油全被逼出，吃起来丝毫没有油腻感，特别香脆。表皮下的鸡肉也保持鲜嫩，咀嚼的时候能感觉到有肉汁渗出。
女生遇到童子鸡，什么淑女、优雅全都忘了，直接用手抓，一人一个鸡腿，然后开始尽情地撕咬！
椰子汤
店里有椰皇虫草花炖家鸡和椰皇竹笙炖竹丝鸡两款，用的均是走地鸡，营养价值也更高。
海绵点的是椰皇竹笙炖竹丝鸡，汤底用的是新鲜的椰青水，炖煮了4个小时，鸡肉里的精华和油脂都融入到汤里。
听主厨说汤里没有放任何的味精、鸡精，用的也是-一斤的好竹笙，所以汤汁十分鲜甜。海绵刚喝了两口，就被小伙伴抢走了。
飘香荷叶饭
其实海绵本来是不看好这道菜的，因为吃过很多荷叶饭，但发现一点荷叶的清香都没有，只有酱油味。
但这里的荷叶饭不同，一掀开荷叶就能闻到，荷叶和腊肠、米饭结合的香味，吃到嘴里先是一股荷叶的清香，然后才是腊肠的腊香和米饭的饭香。
制作荷叶饭用的米是特级大米，海绵自己吃都没舍得用这么好的。煮好的米饭需先用鸡蛋炒过，才能包上荷叶蒸。据说这道招牌菜，一年能卖出多份。
这些新品不能错过浓汤鲨鱼皮
这道菜的汤底是用老鸡、棒骨、排骨、猪蹄等熬制6个小时而成，然后再放入泡发好的鱼皮、菌菇，胶原蛋白非常丰富。
里面的鱼皮已经煮成透明状，口感爽滑，在嘴里轻轻一抿就化了。
喝上一碗这浓厚的汤汁，感觉面膜都可以少敷几张了。
外婆红烧肉
肥瘦相间的五花肉一个个立在盘子里，上面的酱汁浓厚泛着油光，经过下面的蜡烛加热冒着热气，看了就十分有食欲。
五花肉经过蒸、炸、焖，肥肉里的油已经被逼出来，瘦肉也炖得很软嫩，皮的部分超弹，咬下去的时候能感觉到皮对牙齿的反弹力。
同行的小伙伴看到上面的肥肉一开始是拒绝的，但是被“强迫”吃下一个后，发现一点都不肥，忍不住又吃了第二块。
藤椒牛蛙
火辣辣的牛蛙一上桌，不能吃辣的小伙伴看到都觉得汗流不止，但其实吃起来只是微微辣，不要被它的外表欺骗了。
用的牛蛙都是每天早上现杀的，每一只都有半斤多，看这大腿上的肉，就知道是十分健壮的牛蛙。吃起来肉很嫩，还带有一些青花椒的麻，海绵吃了一个就停不下来了。
唯音乐与美酒不可辜负除了吃饭，还可以选择和朋友一起来花园里，坐在吧台听听歌、喝喝酒、聊聊天。
还能看到调酒师帅气的表演，保证你看过后，会像我一样变成迷妹。
海绵酒量不好，选择的是一款无酒精的鸡尾酒——移花接木，上面放了干柠檬片和玉桂条进行增香和装饰。喝起来有水蜜桃的甜味、柠檬和绿茶的清香，还有一种据说是接骨木花的清香。
能喝酒的女生推荐你们试试卡西斯橙，上面是橙汁，下面是黑醋栗利口酒，颜色搭配非常好看。
喝的时候要先混合，味道酸酸甜甜的，不知不觉就能喝完一杯。因为颜值太高，味道太赞，惹得一群女生争着喝。
晚上8:00-10:00，店里还会有驻唱。海绵觉得听着歌，喝着小酒，再惬意不过了，一天的疲劳都消失得无影无踪。
海绵走的时候是周四下午6点多，没想到店里已经热热闹闹坐满了人，想去的小伙伴一定要趁早哦。
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-商家信息-
花园里·欢乐餐厅
深圳市龙华区民治街道民治大道号海韵大厦二楼
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文章
深圳日食记原创编辑
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十三
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海绵
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法律顾问：北京大成（广州）律师事务所邮箱：meizhijianlawyer
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