柠檬说不只泡着喝呦还有其他吃法嫩

柠檬中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒、高血压、贫血等，促进伤口愈合，抑制体内炎症。柠檬的抗氧化作用能抑制自由基，帮助氨基酸合成胶原，抗皮肤衰老；还能防癌、降胆固醇、消除疲劳。最新研究显示，柠檬中含有的水溶性维生素C，能改善脑部血液循环功能，强化记忆力。

柠檬薄荷水

原料

鲜柠檬1个、薄荷叶1把、凉开水适量

做法

1.柠檬表面涂盐，刷洗干净，切片

2.薄荷叶洗净放在杯中

3.柠檬片、薄荷叶一起放入杯中

4.倒入凉开水

蜂蜜柠檬茶

原料

柠檬适量、蜂蜜适量、密封容器

做法

1.柠檬用盐刷干净，切片

2.铺一层柠檬在可密封的容器底部

3.倒入一层蜂蜜，逐层添加

4.密封，冷藏3天，即可取出冲饮

雪碧柠檬醋饮

原料

糙米醋、柠檬适量、雪碧

做法

1.雪碧倒入冰格中冻成块备用

2.雪碧冰块倒入杯中，加一勺糙米醋

3.加入两片蜜渍柠檬（没有蜜渍柠檬，普通柠檬片加一勺蜂蜜也可以）

4.倒入常温雪碧

柠檬果酱

原料

柠檬1个，柠檬味10g，白砂糖30g，水适量

做法

1.柠檬去皮切丁

2.和适量水一同放入料理机中搅拌均匀

3.搅拌均匀的柠檬果汁倒入锅中煮开

4.加入白糖，均匀融化

5.加入柠檬味，一定要10g

6.小火炖煮至黏稠即可

7.冷却后密封保存，放入冰箱

柠檬磅蛋糕

原料

黄油克，细砂糖克，低筋面粉克，鸡蛋克，柠檬皮一个，柠檬汁25克。

份量

克吐司盒一个

做法

1.黄油室温下切小块，

2.放入打蛋盆中，并加入细砂糖，放室温下变软，

3.鸡蛋二个倒入小碗中，搅拌均匀。

4.低筋面粉过筛

5.先将黄油，手动打发至糖油混合，再用电动打蛋器打至膨松，

6.分4次加入鸡蛋，每加一次搅拌均匀后，再加入下次全部搅拌好。

7.柠檬榨汁，柠檬外皮削细丝，

8.将柠檬皮丝和柠檬汁也倒入黄油糊中，

9.然后搅拌均匀，

10.将过筛好后面粉倒入黄油糊中，

11.翻拌均匀，将面糊倒入铺好油纸的模具中，烤箱度预热，下层烤约30分钟。约10分钟的时候，将模具取出，用刀划一个口子再放回重新烤至熟。如果不沾牙签就是熟了哦。

柠檬基围虾

原料

基围虾G、料酒一汤勺、盐稍许、吉士粉2汤勺、食用油适量

新鲜柠檬1个（榨汁）、糖2汤勺、水适量、吉士粉1汤勺

做法

1.基围虾洗净去须，剪去头前面的刺，开背去虾线

2.处理好的虾放入少许盐和料酒腌渍一小会

3.每只虾都拍好吉士粉下入8成热得油里炸至金黄色，虾壳酥脆时捞出沥干油

4.锅里放少许底油，倒入鲜榨的柠檬汁、加入适量清水，加入少许盐、和2大汤勺的白糖，待烧开后加入用水调开的吉士粉糊勾芡。

5.待锅中的汁成透明的芡汁的时候倒入炸好了的基围虾翻炒几下装盘即可。

　　柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。

　　2.柠檬汁的钾可以控制血压，并且可以减轻犯晕和恶心的症状。

　　3.在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。

　　4.柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。

　　5.菜板有多味儿里面就有多少脏东西，用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。

　　6.柠檬可以解决一些呼吸问题，它可以化痰，甚至可以缓解病人的哮喘症状。

　　7.缓解关节炎和风湿病，因为柠檬是利尿的，在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素，这样可以减少发炎的情况。

　　8.喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石，因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。

　　9.你不需要再请专业的除虫专家火车买来带有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。另外，4个柠檬与2升水混合用来拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

　　10.柠檬可以减轻自由基形成的老化现象，而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。

　　11.把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素，让你吃到放心的无公害食物。

　　12.柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧!

　　13.夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味，将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部，异味就会消失啦!

　　14.有时候苹果片切好没多久就变棕了，看着都不想拿来吃了，那么挤点柠檬汁上去。柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。同理，牛油果酱也是一样的。

　15.我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料，它们会留在人体和血液中，而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物，试血液更加纯净。

　　16.觉得生菜有点疲倦了，扔掉吗?不!将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的哦~

　　17.柠檬可以为牙龈止血，还可以减少蛀牙。

　　18.把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉，你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了。

　　19.将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。

　　20.在干燥的冬天，怎样让自己的房间又香又有湿度呢?放一碗水在暖气上，里面加入柠檬汁，丁香和苹果皮，不仅香味宜人，增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩的。

　　21.不需要美甲师也可以好好护理自己的指甲。将半个柠檬的汁与1杯温水混合，将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬皮仔细擦拭指甲，会让指甲看起来更明亮白皙。

　　22.用柠檬汁来回擦拭鼻翼可以导出毛孔中的黑头，用柠檬水洗脸可以去角质，晒伤后用柠檬水擦在脸上可以快速降温。

　　23.用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌，如果咽下去柠檬水还可以让口气长时间保持清新。做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口，因为太多的酸性也会伤到牙齿。

　　24.用柠檬水洗头可以去除头屑。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方，然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗，几次过后，头皮屑就不见了。

　　25.用切开的柠檬沾取食盐来擦大理石上其他清洁物都处理不到的污渍，清洁过后要用清水把表面清理干净以防酸液腐蚀。

　　26.梅子采摘很有趣，但是留在手上的颜色用肥皂和水都洗不掉，试试柠檬汁。将稀释的柠檬汁涂在手指上，然后再用肥皂，几次下来，颜色就去掉啦!

　　27.将柠檬汁与小苏打混合，敷在手肘的干皮上，轻轻揉搓，几分钟后冲洗干净，再用橄榄油涂抹，你就再也看不到手肘关节处黑黑的死皮了!

　　28.前一晚喝了很多酒觉得宿醉很痛苦吗?把柠檬汁加到茶里喝掉，让你重新清醒起来。

　　29.无论什么原因引起的感冒和发烧，柠檬对病情都会有帮助。

　30.柠檬是很好的女性卫生产品，尽管它的杀菌效果非常强力，但是却没有女性清洁液和栓类产品那样的刺激性。

　　31.不要再用樟脑球了，把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔，放到衣橱了，清香四溢又可以防虫。但是别放烂了！

　　32.柠檬水可以清理血液中的杂志，让你不再受消化不良和便秘的困扰。

　　33.有了小擦伤或者割伤时，用柠檬汁挤在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。

　　34.被毒葛擦到长了疹子会忍痒难耐，擦一些柠檬水上去不仅可以快速止痒，还可以消除红肿。

　　35.长了肉赘后用棉棒沾满柠檬水涂上，坚持下去，直到柠檬水中的酸把肉赘完全溶掉。

　　36.不要直接用漂白剂漂白衣物，用柠檬水配上小苏打，把衣物浸泡在里面，既能达到漂白剂的效果，又不会损伤衣物。