柠檬家常菜做法
冰爽的柠檬汁是很多人的最爱,其实除了饮用,柠檬在厨房里还有很多妙用呢,秋冬也能吃柠檬!!今天就来和小编一起看看吧。
食材:基围虾克柠檬2个白糖30克红酒30克白醋30克盐适量
料酒适量
植物油适量
葱适量
姜适量
酸咸口味
一小时耗时
简单难度
红酒柠檬基围虾的做法步骤:
红酒柠檬酱汁,备好糖、柠檬、白醋、红酒。
用热水加热柠檬,目的是多出汁。
加热好的柠檬切块。
用榨汁机榨柠檬汁
将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用基围虾去皮留尾
去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟
腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色
捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁,美味就做好了!
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