上海真是奶茶天堂卖米的卖中药的老字号
上海人有多爱奶茶？
卖中药的、卖酱菜的、卖南北货的老字号也卖起了奶茶
说明这个市场好大
而且上海老字号们“花头经透”
它们卖的茶饮“有点不一样”
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卖中药的
童涵春堂豫园总店果然不失本色
创建于年的童涵春堂是中药界的元老，豫园总店自今年年初翻新开业后，新添了茶饮店，走药食同源路线。
从左至右：燕麦红豆烧仙草、龟苓极可乐、茯苓百合薏米露、女神胶原玫瑰露、发迹无黑水、九曲荷叶刮油水、柚见山楂气泡水、姜汁桂圆润气茶女神胶原玫瑰露大多数女生都会一见倾心的“女神胶原玫瑰露”。颜值高，卖点足：除了美白养颜的玫瑰露，还有一整瓶lumi胶原蛋白肽饮料，店员会倒进杯子。龟苓极可乐喜欢快乐肥宅水的小伙伴评价说：“有点吸入草本精华的感觉，让喝快乐水的罪恶感有所降低，但不肥宅是不是又会减少快乐？”左：女神胶原玫瑰露右：标准“快乐肥宅水”与龟苓极可乐九曲荷叶刮油水原料是荷叶、苦荞、黑茶、桂花，冷热饮均不错。有很纯正的荷叶香，完全无糖，感觉喝了没负担。燕麦红豆烧仙草里面的料相当实诚：燕麦、薏仁、红豆……仙草不加糖，甜味完全靠红豆自带，这一杯感觉不是饮料，而是养身轻食。总的来说，童涵春堂的茶饮品种多、口感纯粹、不甜腻。要说缺点就是部分饮料定价略高网红打卡点：童涵春堂的中药文化也值得一看茶饮店背后就是网红打卡点——中药店的百眼橱变成直通二楼的五彩楼梯魔幻漂亮三楼还有免费开放的中药博物馆做乳业的光明悠焙近水楼台先得月光明悠焙是百年老字号光明乳业的新业态，主打面包、甜品和轻食，这里的茶饮也特别好喝。从左至右：椰香咖啡、金冠酒酿桃桃冻、樱花酒酿椰椰冻、桂花甜橙乌龙茶、黑糖啵啵鲜牛奶、雪顶葡萄撞鲜奶、宇治抹茶鲜奶昔近水楼台先得月店里含奶系列饮料用的原料明显比普通茶饮店高一个等级菜单上全部标明：光明优倍鲜奶系列、莫斯利安系列黑糖啵啵鲜牛奶黑糖挂壁漂亮，啵啵Q弹，雪顶撒满坚果。与外面的啵啵奶比，原料用了好牛奶后的优势很明显。莫兰迪色的饮料这些饮料颜色也太美了吧！忍不住全部点一遍。玫瑰香柠乌龙茶一整杯里都是玫瑰花瓣和青柠檬片，还有大块的玫瑰冻。一口下去，口角噙香。光明悠焙的面包、甜品、简餐，都走高颜值路线。简餐味道不错“黑糖啵啵鲜牛奶+比脸还大蝴蝶酥”是最佳搭档这里的蝴蝶酥有原味、巧克力两种，这次去居然遇到限量版“大白兔奶糖版”——蝴蝶酥涂着大白兔奶糖味的白巧克力，还点缀了坚果。网红打卡点：和童涵春一样光明悠焙豫园店也有个网红打卡点门店开在有旋转楼梯、彩色圆顶、大理石相拼地坪的豫园百货里，门店自带观景露台。豫园百货可是网红打卡地标（莎莎摄）武定路店在安静的小马路上，有一排长长地、可以看风景的吧台。武夷路店是独栋小楼，二楼有景观座，楼外车来车往，这里却独享清闲。步行街店就不用说了，在东拓段，往前几步就是外滩，万国建筑一览无余。卖南北货的三阳南货店（手作店）不务正业？有5年历史的三阳南货店里有魔都响当当的宁式糕点和南北货，但三阳为南京东路步行街东拓段开始手作店画风很不一样：时尚小清新。
从左至右：红柚乳酸菌、莓莓乳酸菌、茉莉凤梨冰茶、芝芝大红袍奶茶里面的点心和步行街西段的总店很不一样五颜六色颜值高味道很好，马蹄蛋糕是南宋配方，Q弹Q弹五彩蝴蝶酥每一个味道都不一样除了点心，这里卖纯手作茶饮水吧小姐姐很可爱很认真耐心介绍了茶饮特色饮料里的水果当天现切果酱由小姐姐亲手熬大红袍现场冲泡……水果和果酱都装在分装罐里写着日期，过期报废。就连茉莉凤梨冰茶里用来装饰的凤梨叶小姐姐都很认真地洗干净泡在饮用水里。大写的“干净”茉莉凤梨冰茶清新爽口，茉莉花香刚好衬托出凤梨的甜味。莓莓乳酸菌颜值特别高，刚做好的时候色彩分层明显；喝的时候搅一搅，草莓红慢慢上升，气泡水咕噜咕噜吐泡泡，每一个细节都很夏天。卖米的老大同善道米店开发粮食的另一种吃法：喝老大同是有67年历史的老字号，主打大米、杂粮。不过这家店走日式风，除了小包装的大米、杂粮之外，还有各种大米衍生品，包括面膜、护手霜、米酒等，脑洞很大。这里的特色饮料是米浆——把大米打碎，加水和牛奶每天现熬，很养生的感觉桂花鲜米浆杯子底部有一层厚厚的桂花糖浆，用吸管搅匀后，刚好为米浆添一点甜，但仍旧能保持米浆的醇厚原味。玫瑰鲜米浆和红豆鲜米浆前者里的芋圆等小料有浓浓的玫瑰味，后者靠红豆自带的甜味调味。左边：玫瑰鲜米浆右边：桂花鲜米浆不过有小伙伴觉得，米浆比较厚实，如果作为餐后饮料有些腻，更适合作为养生轻食。颜值担当樱花水舞仅售8元，里面是气泡水、樱花酱和腌渍樱花。淡淡的粉红色，不甜，非常适合春夏季节。除了饮料，这里的大米冰淇淋很受欢迎纯粹的大米味，很少见，清凉爽口。还有，好吃的大米球可以问店员要几颗试吃味道类似小时候的大米爆米花松松脆脆，基本不甜适合做办公室零食卖酱菜的全国土特产食品商场把南北货元素融入茶饮全国土特产食品商场（以下简称“全土”）也卖茶？卖酱菜和酱油的人家和茶饮有什么关系？还真有关系从左至右：黑枸杞茶、芝芝莓莓、柳橙青柠汁、五容美味奶茶、米浆全国土特产食品商场的特点就是酱菜、酱油、南北货、腌腊货等特色产品，所以它们做的茶饮就融入了许多南北货元素。五容美味这是卖得最好的一款奶茶，标准配方是桃胶、莲子、银耳、红枣、枸杞加奶茶。前面五种都是全土在售的南北货，配上不甜不腻、奶香浓郁的茶底，非常养生。“五容美味”还支持个性化：如果不喜欢标准配方，可以从银耳、桃胶、枸杞、莲子、南瓜籽仁、红枣、薏仁、血糯米、红豆、燕麦、青稞等种配料中任选5种作为小料，调制属于自己的奶茶。做奶茶的小哥哥说，配料会根据季节变化。到了夏天，绿豆等消暑南北货就会上线。5元一杯的现熬米浆将大米、糯米、红衣花生用破壁机打碎后，熬制出来的。不过每天只在上午9点到中午2点销售，很容易被赶早的阿姨妈妈们抢购一空。黑枸杞茶是黑枸杞纯天然的紫色，满满花青素。提供个网红打卡新思路全土的零拷酱油很有名气免费提供酱油瓶要不买了奶茶再打个酱油？卖汽油的中石化KKBAKERYCEREAL加个油顺便喝个茶▼很多人不知道，“KKBAKERYCEREAL”（以下简称KK）是中石化的联营面包品牌，除了做面包，还有茶饮、咖啡。
从左至右：满杯柳橙、青柠莫吉托、红油苏打、杨枝甘露KK在上海有三家店三家的产品略有不同：大连路店的面包品种和茶饮最多江宁路店是“面馆+茶饮店”配置南苏州路店看得见河景走“咖啡+茶饮”配置无酒精青柠莫吉托半透明的磨砂杯手感很好，上面的字有味道。店长小姐姐说，之前还有更多好玩的字样，最近生意好，暂时断货了。要说不足，就是杨枝甘露、满杯柳橙和红柚苏打稍稍甜了一些，点单时忘了要求减糖。网红打卡点：虽然中石化主要是卖汽油的但做饮料、面包和甜品很专业店铺风格小清新趁着春光正好快去打卡吧~来源：解放日报·上观新闻，本文首发于| |
