管家隔夜白开水可以喝吗开封的桶装水
管●家
我们都知道，水是生命之源，人的体重约67%是由水构成的，人体只要缺乏1%-2%的水分，就会感到口渴；要是缺乏5%的话，我们便会陷入昏迷状态；缺乏15%则难以维持生命。除此之外，人体内的水可以调节体温，排出废物。
由此看来，水对于我们人体真是非常重要呢！所以大家可以多喝一点水哦~
喝水其实也有点小讲究呢。很多人家里习惯喝自己烧的白开水，有些喜欢喝桶装水，那你知道开水或者开盖的桶装水可以放多久呢？
家里烧的开水
水一定要烧开才能饮用的道理大家肯定都明白。水烧开可以把细菌杀死，除去对人体有害的物质，因为自来水都经过氯化处理，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。
当水温达到90℃时卤代烃含量上升到微克/升，氯仿上升到微克/升，均超过国家标准2倍；水温刚达到℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含微克和99微克；如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。
因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
不过羊羊发现，有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热。切记这是不好的习惯！因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质，如亚硝酸盐等。
（注：亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能，致使组织缺氧）
人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。
因此，当天烧的开水最好还是当天喝掉。隔夜的凉白开在气温高的季节，细菌繁殖较快，开水就会失去生物活性，且极易被污染而引起腹泻。
所以羊羊提醒大家凉白开放置三天之后最好不要再喝啦。
那桶装水呢？
桶装水开盖后，并不一定比烧开后的自来水更卫生。开盖后放置一段时间的桶装水，其中的细菌数可能比普通自来水烧制后的开水更多，建议开盖后尽早喝掉。
符合卫生要求的桶装水在密封状态下不含有或仅含有微量细菌。一旦开盖后,外界细菌进入水中。由于桶装水没有自来水中所含的余氯杀菌成分，一旦受到细菌的污染，就不能将其杀灭，这样细菌就能在水中存活并繁殖。
因此，桶装水一旦开盖了之后，就要尽早喝完哦~要是放太久才喝的话，里面细菌的数量……真是多到不能仔细想啊！有人经过调查研究发现桶装水开封之后，第二天水中的细菌数就开始超标了，第十天水中的细菌数更是多到不能计数！因此，羊羊建议大家，和开水一样，桶装水开封之后最好不能放置超过3天哦~
参考文献：
[1]水对人体的作用[J].小星星(低年级版),,09:46.
[2]佚名.开水最多可以放多久?[J].科海故事博览(智慧文摘),,01:75.
[3]桶装水开盖尽快喝矿泉水并非都能喝[J].饮料工业,,03:13.
[4]李苏玲.桶装水卫生现状调查及开封后保质期探讨[J].中国公共卫生管理,,05:-.
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