水果标签藏着大秘密能看出是不是转基因
细心的人发现在一些水果上也贴有标签，标签上有一些数字。这些标签是这样的
相信很多人都跟我一样，撕掉洗洗就吃了，从来没注意过那个标签。千万别小看这些数字，它们大有秘密！！！！现在为你一一为你揭秘！！
进口水果标签：藏着大秘密！超市里，进口柠檬标签上标注、蛇果、黄金奇异果、红提……每个水果都有不同的编码。
荷兰瓦赫宁根大学食品安全学硕士范琳琳介绍，这个编码叫PLU码，是Pricelook-upcodes的缩写，直译为“价格查找代码”。PLU码在国外应用是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小和价格，最初只有四位数，以4或3开头。它起源于美国，由美国的生鲜产品运销协会（PMA）整理而成，由全球性的蔬菜水果的行业协会IFPS管理。
进入PLU码的查询网站，输入“”，就会显示出水果的商品名称（蛇果）、种属（苹果）、大小（大）、学名等内容。
“此外，PLU码也可以大概反映出水果的种植方式，给消费者以相应的参考。”北美野生蓝莓协会中国区相关负责人赵兢介绍，由于农业生产方式的不同，IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”，用来区分种植方式。
前缀是“9”表示是有机生产的，
前缀为“8”则表示经过基因改造，
前缀为“0”表示可能使用了化肥、农药，是常规种植技术生产的水果（“0”往往不写）。
也就是说，我们常见的四位PLU码的进口水果都是用传统方式种植的。
当然，这里完全没有看不起转基因的意思，毕竟关于转基因的争论太多了。只是告诉你这个秘密，让你有知情权，选择权在你自己手里！
有机水果最安全：
但，你买的有机水果名副其实吗？
我们通过标签看到，9开头的一般是有机水果，也就是没有怎么用化肥、农药的，可以说“有机”就代表健康！
不过有机水果可不是随便就能叫的，其从种植到进入市场都要经过严格的监督管理，定期还得进行抽检。消费者也可以通过有机水果上的有机码来查验“有机”水果是否名副其实。
进口水果
并非营养更好
国外进口的水果需较长时间运输，对水果的营养成分也会产生一定影响，水果还是吃本土的、新鲜的最好。
为什么进口水果看上去更漂亮、更有光泽？范琳琳解释，水果本身会产生部分果腊，使其光泽有质感，但有时为了防虫咬及保鲜，往往会给水果上再打上一层食品级腊，尤其是进口水果。
食品级的蜡主要是从甲壳类动物中提取的,对健康并无危害,如果有所担心，去除也很简单,清洗水果时注意，可先用水浸泡，再用流水冲洗并及时倒掉，特别是热水，因为蜡溶于热；或者用少量食盐搓洗，但注意一定用流动的水冲干净。
来源：19楼论坛
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