惊艳从街边零食柜撞进海底世界,竟是
置顶公号·每天有惊喜
/大/城/小/店/
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上一秒，我还在街边喝着现榨果汁
下一秒就撞进这家浑身是戏的小酒吧
在海底世界里腾云驾雾、玩火，还嗨吃了日料
真·人生·无敌迷醉
（文末有重磅福利）
直到现在，我还是有点不敢相信
自己昨天在SEVENFISH经历的种种神仙体验
那戏码多到连韩剧都要自叹不如
原本，我只是走过路过万塘路
快被晒蔫时
惊喜发现街边有家鲜榨果汁店
店面虽小，却透出股很不寻常的气质
不信你往操作间里瞧
小哥哥穿制服、打领带、梳油头…帅！
点单、鲜榨
%无添加的果汁刚喝上
却怎么也没想到
我，一转身的功夫
这面零食柜竟然…打！开！了！
kao……里面是个隐藏的小酒吧
人家明明没有念“芝麻开门”
老天爷你怎么知道我又馋酒啦，讨厌~
尽管做好了心里准备
但进门后我发现自己的想象力还是输惨了
所有墙面，包括天花板
通通都填满手绘
海藻海草、海草海藻，还有好多小铝孩
我已经开始晕了怎么办
一抬头，绵延的线形灯
看起来简简单单是不
你多看两眼，就两眼
不用任何灯光效果
这裸眼3D眩晕效果，上天的节奏
还没喝呢，腿就有点软了
“坐，快来坐”，小哥一边招呼我
一边递上这嗲甜的桃粉色
杯壁上缀着玫瑰花、满天星、绿毛球…
仿佛绽放了整个春天
闻起来浓浓的洛神花香，老夫的少女心啊
入口凉丝丝，像青柠味的果汁
咕嘟咕嘟一口就喝完了，神清气爽
突然，吧台仙气缭绕
腾云驾雾的这……这是一盘分子料理？
NONONO
“这可是世界调酒大赛得奖的酒方
全杭州只有这里能喝到”
隔壁桌看起来就是喝酒老司机的小姐姐冲我眨眨眼
绝对不允许，身为小行我怎么能输
首席调酒师嘴角宠溺一笑
点火、撒可可粉、shaking、倒杯……
抱歉各位
继脏脏包、脏脏茶之后
脏脏酒我又先干为敬了，嘻嘻
嘴巴还沾着巧克力粉呢
居然都被送“花”
这种情节，以为能打动我啊？
哈哈，超能的啊，哈哈
哪个女孩子不喜欢收花的啦
害羞~(????ω????)?
喝了三杯，终于等来加班的闺蜜
可一进门她就催我转场陪她去吃饭
姐姐，不要跑了~就在这儿吃
了解一下全杭首家自带日料小食的酒吧
三文鱼盖饭、刺身、寿司…足够填饱你的胃
如果酒喝多了
也不用深更半夜满大街找什么拉面店
一碗热乎乎的味增汤，解酒、暖心
饭吃得开心高兴，完美~
可以回家写稿了
闺蜜拉着我不让我走，要再喝几轮
那……好吧，难得喝出了瘾
领导再见！客户爸爸拜拜！
继续吨吨吨~哈哈哈哈
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可是，第！二！天！
醒来我很懵
果汁喝着喝着，变成了喝酒
还嗨吃了顿日料
这种神仙体验，说出去谁信啊
梦做得也太skr了吧~
再次出发，直奔万塘路
沿途地铁施工，路面被掘，围挡拦牢
我的鲜榨果汁店，难道真的是场梦？！
在西溪路路口拐弯
SEVENFISH鲜榨果汁店发着光
对对对，就是它
新鲜的西瓜、橙子、胡萝卜、雪梨…
现点现做，%鲜榨果汁
价格还实惠得很
最贵的橙汁，一杯也只要18块
还吃不胖！不长肉！
喝完果汁，移步饮料零食柜
恭喜你~
打开了新世界的大门
也不晓得是不是因为柜子里的零食饮料
都是实物的关系，这个柜门也有点太重嘛
连日常撸铁的我拉开都费老劲了
弧形的酒柜配吧台
是不是很像张开的大贝壳
悬挂的线型灯带
像是满月的月光投进海里
漾起丝丝涟漪
走近看，吧台面贴了花砖
蓝底白线，是海浪的形状
如果说到现在，只是感受到有海洋感
试着环顾四周看看
满墙的手绘，海藻海草海草海藻
还有一个个小铝孩
噢，不，应该是把鱼尾都藏起来的小美人鱼
有没有置身海底世界的感觉？！
这可不是什么随随便便的一幅画
是从位法国画家那，重金购来的限量手绘
水里的世界最是静谧
亮色的沙发椅，又挑起活力氛围
在“海里”畅快呼吸大口喝酒，好治愈呐
不过么，喝酒我还是喜欢坐吧台
尤其是在这里
光是看着从地面一路顶到天花板的酒柜
就能乐不可支笑成花
近瓶威士忌呐
有经典的布莱特波本、山崎…
还有相对小众的威士忌
比如铜狐黑麦威士忌、艾德拉多尔妖精旗…
喝不喝得到，就看你们这些级别高的酒鬼
到店脚程有多快咯
“你不太能喝的，还是喝鸡尾酒好了”
主调Tison居然记得我
看来昨天我没白喝到脸红彤彤
他看起来也就比18岁的小行年纪大一点点
但履历经历却惊人的一匹
曾经在全国首家高空酒吧SkyClub任首席调酒师
被钓yu台国宾馆邀请做嘉宾调酒师
担任东航酒水培训讲师……
更参加过多次世界级调酒比赛，拿过大奖呢
还跻身成为年度世界调酒师协会国际委员…
店里的酒单，就是他一手设计的
年哈瓦那调酒师传奇亚军
国际调酒大师杯西区最佳呈现奖
年五粮液杯超级调酒大赛全国总决赛
最佳英式鸡尾酒奖(专业英式组鸡尾酒香和味全国第一)
曾代表中国出征世界杯调酒世锦赛
(演绎经典款MekhongThaisabai鸡尾酒单项得分全球第一)
年世界杯调酒锦标赛(总分排名世界第九名)
我还没研究出要喝哪款
就先上来了杯迎宾酒
这是SEVENFISH送给每位到店顾客的
免费，完全0酒精
都是用果蔬做的，每天都不一样
小行喝的这杯绿幽幽的
是用黄瓜、薄荷和罗勒做的
入口清清爽爽，唇齿生香
这杯“酒”下去真通体畅快舒透
刚好，我的C大调也端上来啦
看起来仙气缭绕
但它可不是轻轻浅浅的那一卦
泥煤威士忌做基底，入口酒劲强烈
里面却藏了丝丝樱桃味
推荐给硬核少女老司机们
年世界调酒大赛得奖的酒方
别处没有，喝不到
既然腾云驾雾过了
怎么能少了电光火石的大赢家
一片幽暗里，Tison点火烧杯
刺激！精彩！
在心里掐着秒表，时间到了，撒可可粉！
原本透明的胖肚酒杯像套上了棕色棉衣
再shaking、倒杯……
最后要放上一块糖渍的橙片才算完
舔杯一大口，满嘴沾满可可粉呐
浓浓的巧克力和蔓越莓味
这根本就是在吃液体黑森林蛋糕呀
幸福指数爆表
继脏脏包、脏脏茶后
我又打卡了脏脏酒
赢得彻底，不服？那你也来打卡呀！
差点忘了交待
这杯酒topping放的橙片
千万别扔！那不是摆杯道具
而是SEVENFISH自制的糖渍橙片
吃起来像橙味果冻，越嚼越香
既然放了第一把火
眼都不眨再来第二把
本诺曼克混调，很热带岛国风
图腾人像杯头顶满了冰块，鬓边丝带飘飘
自带感到头冷的表情包效果
就在一瞬间
火纸被点燃了，分分钟消失于无形
连丝烟都没留下
看得开心笑成个小傻子
不过，这杯酒背后可大有文章
来源于很古老的Tiki鸡尾酒系列
这种具有古典气质酒，最有名的莫过于“僵尸”
混合了大量的鲜榨果汁，却相当烈
这杯混调延续了传统Tiki的朗姆酒底
脸红上头我也要喝
酒气一过，嘴巴里居然是话梅味的！
秘密呢，在这
是SEVENFISH自制的西柚汁和柠檬汁
加进肉桂，就mix出话梅味了
现在很多酒吧
都在强调“自制”二字
但其实自制≠更高级，或是更健康
仅仅自制了渍果、果汁和浸泡酒
SEVENFISH只为了凸显出自家调制酒的本味
（想不通的，我稍微点拨一下
比起自酿的、自制的
那还是X台、X粮液好喝难买呀）
用了自制的洛神花和青柠汁
这杯花之神印象，确如其名
在场每个妹子都发出了惊呼
花痴指数足以掀翻屋顶
杯子提前用偏稀一点的舒芙蕾做挂壁处理
没错，就是那个
会duang~duang~的蛋糕舒芙蕾
上桌前再缀上鲜花花瓣，粉粉的一杯
浓浓青柠味、洛神花香，很像果汁
推荐给所有小姐姐
都到这个份上了
索性干脆浪漫到底
喏~圣奥尔本斯，花花送你
白朗姆打底，加了罗望子
喝起来竟然是小时候的杏子水味道
里面还有丝丝桃香，喜欢！
我确实没有在做梦
但我真想不到，SEVENFISH的酒还能吃！
基底是手工伏特加
配以蔓越莓和蛋清
这杯城市之巅，喝起来浓浓奶香味
自带LOGO
注意！LOGO可以吃
这是用糯米纸+3D打印出来的
是我们小时候吃大白兔奶糖外面
包裹的那层糯米纸加厚版
而且，糯米纸上的图案可以随意打印
只要提前和SEVENFISH预约就可以
嘻嘻，下回我要去把刘昊然印出来
吃了糯米，接着享用黑米
这款奇峰，杯口架了片黑米薄脆
上面挤了团淡奶油，还撒了肉桂粉
啊呜~必须一齐吃下，美味！
赶紧喝口，有核桃奶的味道
喝酒补脑，厉害了
这一路喝下来，我留意到
SEVENFISH每款酒所用杯子
甚至酒座都很特别
像刚这杯，木杯配mini根雕座
透出不同的朴然古风
还有这种撕拉印花的杯子
有雕花造型包裹住，华丽、复古
有些不胜酒力
但还是没经住诱惑
因为Tison说他要送我Lv！Lv！！！
然后……给我变出了这抹茶绿的一杯
他说，这款加了蜂蜜的特调吕
是全场最养生的小酒了，还是抹茶味的
超适合我这种小菇凉
88元
套路！又套路我！
莫气，三文鱼盖饭吃了消消气
铺满的三文鱼，上头卧着蛋黄
这可是7天以内新鲜的朝一鸡蛋
撒上黑芝麻和紫苏叶细丝
赶快浇上一勺日式酱油
口水已经快流出来啦(ˉ﹃ˉ)
59元一份
量大料多，超乎想象
戳破蛋黄，一口穿透鲜滑的三文鱼
芒果的香甜接着充斥而来
煮到软糯正好的日本秋田小町米饭
裹着沙拉酱、蛋黄液、酱油汁
芥末、紫苏叶稍稍辛辣
不言而喻的幸福感和满足感
在口腔炸裂蔓延到胃里和脑神经里
超级吃货的雷达肯定已经扫到
没错！这碗极具辨识度的三文鱼盖饭
就是来自杭州日料界的传奇小馆七条鱼精致料理
除了钟爱日料，老板平时还很喜欢嘬口酒
加上一些不可抗拒的客观原因
他干脆把黄龙店开成了酒吧
还挑选出几款卖爆了的日式小食
杭州自带日料小食的酒吧
SEVENFISH应该算得上是首家了
特上牛舌，每个牛舌只有1/3能被选用
师傅刀工了得，薄切
完全在高温的石板上炙熟，爽！
芒果鳗鱼寿司
泰国香芒居然又…又切这么厚
入口时全是芒果的香味
眼一闭，一口咬了吞下
天！鳗鱼和芒果的搭配，居然可以这么妙
在座妹子们双手为它打call~
爽口不腻的鹅肝寿司
让人惊呼太满足
造型成一朵花的三文鱼腩刺身
漂亮的脂肪线肉眼可见
在座的，一口一个
节奏根本停不下来
还有各种硬货
伊比利亚火腿、吉拉多生蚝各种
价格站在SEVENFISH小食链顶端
但考虑到品质，性价比真的蛮高
36个月的火腿，元
顾忌景区如潮的人群
但我却愿意为了一碗三文鱼盖饭
毫不犹豫穿城而来
如今，又多了迷醉的个理由
喔，差点忘了
老板依然霸气十足的承诺
如果对酒有任何不满意，都无条件退换！
你，真的不打算请我喝上一杯么~
SEVENFISH
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