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泰式蒜蓉柠檬虾

 

材料:

鲜虾克,柠檬1个,大蒜1头

做法:

1大蒜切成蒜蓉。

2柠檬洗干净切两半,一半切成小块,一般榨汁。

3炒锅预热以后加入植物油,倒入鲜虾翻炒。

4虾稍微变色后加入蒜末一起翻炒。

5炒到蒜香味时候加入少许料酒。

6取一个空碗,倒入柠檬汁,半勺糖,半勺盐,少许胡椒粉搅拌均匀以后倒入锅内。

7将汤汁收干,最后加入柠檬片略炒,即可出锅!

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