宝宝可以吃的小菜,配饭配面配粥he

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估计第一批发出的海带头大家有好多已经收到了，最近几天我也整理适合宝宝吃的食谱。今天的是泡海带。小朋友也能吃（建议至少一岁以上可以尝试给宝宝吃）。

可以把它理解成宝宝版的小咸菜。除了海带，还搭配了芹菜，胡萝卜两种蔬菜，这两种蔬菜不仅可以增加风味，还能增加蔬菜中的维生素。

有一点要提醒你，这种自己在家做的小菜，因为没有添加剂、防腐剂之类的，保存期会相对较短，所以建议每次少做。尽早吃完。一般冷藏保存建议3-5天。

注意：制作前，海带一定！一定！一定！提前泡发。否则，海带是咸的。

要用的材料

盐渍海带头2片

胡萝卜半根

西芹2根

姜片6片

大蒜6粒

生抽酱油1大汤勺

米醋1/3汤勺

盐

白糖

蚝油

干花椒粒适量

鲜柠檬2片

做法

1

制作前，先按照下图的方法提前泡发海带。

2

如果你也买的是西芹，需要先去皮。然后切成长条，胡萝卜也切成长条。泡发好的海带头切成长条后，用开水烫1分钟，然后捞出冲凉。

3

姜片、蒜片、花椒粒、鲜柠檬这些都是天然健康的调味片。

4

然后把所有调味料混合在一起，搅拌均匀

5

然后把准备好的海带、西芹、胡萝卜放进去搅拌均匀。（柠檬挤出柠檬汁之后可以挑出来）封好保鲜膜，或者放在保鲜盒、泡菜罐子里盖好盖子，泡一夜就可以吃啦！

6

泡好之后颜色会有变化。

小鹿爸爸私人