美食博主的移动食堂每周吃素一天可以吗
造洋饭书Pop-up:成都
时间:3月20日(这周六)地点:成都太古里MokaBros人数:10位,男女不限人均:免费!我请吃饭!
成都的火锅、抄手、苍蝇馆子介绍过许多,这一次Pop-up食堂,想在成都做点不一样,主题是「绿意早午餐」。每年春夏的减脂旺季,“弹性吃素”这个话题都会适时返场,我准备了几道菜,周末请大家来太古里吃不浪池!
这套菜单由Zrou株肉、MokaBros和我一起研创,用Zrou株肉植物肉替换传统肉类,由非转基因大豆蛋白、香菇、魔芋和椰子油制作,既能吃出肉的口感和香味,还可以让素食变得新奇有趣。
想请你来帮忙试试菜,和我一起聊聊你对健康饮食的看法!泰式株肉菜包饭
ZROUTHAILETTUCEWRAPS??IngredientsZrou株肉、黑米、西红柿、美人椒、圆生菜
第一道菜,灵感来自泰式沙拉,但是又不希望它吃起来太像一盆草,于是做成菜包饭的形态,作为开场小吃。烘烤过的Zrou株肉色泽微红,口感变得酥脆,加入黑米、洋葱、姜蒜碎混合,用泰式拌饭汁和柠檬调味。Zrou株肉中的蛋白质和香菇成分,带来丰富汁水与口感,糅合香脆的黑米饭,嚼劲翻倍,拥有清爽酸辣的泰式风情。
kuai着吃株肉泥小吃
CHILICONZROU???Ingredients:
Zrou株肉、红豆番茄酱、牛油果、玉米片、酸奶油
蘸酱玉米片,一直是最佳派对暖场小吃!
这个配方里有去皮番茄、红腰豆和牛油果,还加入烤熟的Zrou株肉,纯素也很美味。
Zrou株肉本身已经有淡淡盐味,只加了少许孜然粉和辣椒碎,用玉米片Kuai着吃,这是只要放在手边就会无法停下一口一口的小食。做法也简单,你可以自己在家试试!株肉丸芝士西红柿三明治
ZROUMEATBALLSUB??Ingredients:Zrou株肉、西红柿酱、帕玛森奶酪、法棍
早午餐的第一道主食,意式肉丸三明治。
这个素食肉丸里面由Zrou株肉和山药泥混合制成,有脆口的外壳和带汁儿的内馅儿。Zrou株肉丸紧实饱满,自带香菇提鲜,并用椰油增加油脂感,和制作普通肉丸的工序相比更为简单。
横切法棍,塞进5粒Zrou株肉丸,加入番茄酱和帕玛森奶酪,用健康食材重塑的经典组合,一个顶饱!韦嗯的株肉能量主食
QUINOAZROUSTIRFRY??Ingredients:Zrou株肉、藜麦、红腰豆、甘蓝菜、豇豆、腰果MokaBros的能量主食,是我日常会来吃的健身餐,今天合作一个素食版,同样可以为身体摄入足量营养。
Zrou株肉和藜麦提供大量蛋白质和膳食纤维,增强饱腹感;红腰豆中含有高纤维素,补铁效果很好;豇豆和甘蓝菜作为蔬菜担当,补充膳食纤维;腰果则是优质脂肪。
??不吃香菜的同学提前跟我说!可以不加!▼
??泰式株肉菜包饭
???Kuai着吃株肉泥小吃
??株肉丸芝士西红柿三明治
??韦嗯的株肉能量主食
除了四道料理,现场我还准备了隐藏甜品和福利,如果这周末你也在成都,欢迎来太古里找我玩!
Zrou株肉×造洋饭书×MokaBros
时间:3月20日(这周六)地点:成都太古里MokaBros人数:10位,男女不限人均:免费!我请吃饭!报名方式请看留言区。再告诉大家一个好!消!息!
3月20日-4月20日,MokaBros全国各门店(北京/上海/成都)将上线Zrou株肉春季菜单,四款植物肉新品都可以试吃看看。
招待不周,欢迎来玩!
?今日福利?Zrou株肉??富含优质蛋白质,含量10.1g/g
??可溶性膳食纤维+优质胆固醇增强剂??素食友好产品,保护地球环境,零残忍??不含胆固醇、反式脂肪酸、抗生素激素Zrou株肉x造洋饭书xMokaBros读者专属优惠:3月20日活动当天下单一道及以上Zrou株肉菜品出示这期 |