10家长沙手工月饼坊推荐,颠覆你的月饼观
点击上面↑↑↑蓝字,跟团长愉快的交往吧!
潇湘晨报XX团
9月8日就是中秋节啦,也就是说不到一个月我们又有三天假可以放啦,哇哈哈哈……
咳咳,好,先抛开放假这种不(zui)打(zhong)紧(yao)的事(老板盯着,不能太猖狂啊),团长来和大家聊聊中秋节的重要事项之一——吃月饼!
说实话,团长并不喜欢吃月饼,总觉得口感无法让人欢欣雀跃。
可!是!自从团长在偶然的机会吃到了一位心灵手巧的姑娘做的自制月饼,就对月饼的看法完全改观了。原来,好吃的月饼,新鲜才是最重要呀!
眼看着月饼节越来越近,团长就来做一件为月饼界正名的事吧——推荐10家长沙最有特色的手工月饼!
这次的推荐有老长沙的老口味,也有广泛流传的广式月饼,还有独门特质的西式月饼,应有尽有,任你选择了哦。
1Creamycake奶油蔷薇工作室
如果你想试试新鲜口味的月饼,可以尝试一下这家的特别制作。
虽然外表看就是冰皮月饼,但内有乾坤。首先冰皮的部分,是用进口黄油代替了传统冰皮使用的色拉油,配方也重新经过计算,让无聊的冰皮变的奶味馥郁,Q弹绵润。
夹馅的部分采用都是低糖低油的内馅,但是口感很特别很新颖。
店主推荐摩卡咖啡馅和榛子巧克力馅,据说口感丰富奇特却不违和。
百分百纯手工无添加制作,妈妈宝宝都可以放心吃。
订购23
订购
2巢娭毑
这是长沙最出名的手工月饼了,每年中秋前后都是从早到晚的长队。而且每天都限量供应,要拿到号才能买到。
制作月饼的巢娭毑是地道的长沙人,年出生,16岁就在长沙糕点厂制作糕点。巢娭毑的月饼外皮非常酥脆,咬上去很有层次,是老长沙的月饼味道。
地址很难找,从劳动路长沙卷烟厂旁边的一条小小的桔园路拐上去,茶园坡社区,走到尽头看到一线平房,一堆人排队的就到啦。
当然,如果你没时间去拿号排队,也可以选择巢娭毑月饼代购的方式。团长和大家推荐一个能吃到巢娭毑月饼还能吃到进口水果的快送,这个店叫做菓然,他们每天限量代购斤巢娭毑的月饼,蛋黄和五仁各50斤。
还有一些套餐,比如代购电话是。
3设计师的月饼
这位制作月饼的“大厨”很特别哦。她本人其实是一位服装设计师,可谁知道服装设计师这么有才华,不仅能做衣服还会做月饼!因为味道做得太好,所以想吃的朋友越来越多,索性就推出月饼定制了。
不过因为不是主业,所以只中秋前半个月做,想要吃到需要提前1星期预约,一共做50盒,一盒4个,每个50g。月饼是做的广式的,也就是真材实料的口感,不放添加剂。以莲蓉蛋黄为主,如果你有什么想吃的特别口味,也可以提出来定制。
订购方式:
|