给小梓爸爸做的网红柠檬鸡爪

小梓爸爸说想吃零食，记得之前买了点鸡爪，问小梓爸爸我给你做柠檬鸡爪吧，爸爸说有的吃就行，哈哈～那开始准备食材吧。鸡爪：克，配菜：花生米，香菜，辣椒，香葱，柠檬适量，调料：凉开水，生抽，老抽，蚝油，陈醋，芝麻油等。

1.准备克鸡爪，开始剪指甲。

2.都剪好啦

3.剁小块，洗净。

4.准备适量配菜，胡萝卜，香菜，香葱，辣椒。

5.切好。

5.锅中放凉水煮鸡爪，放入两片香叶，姜片，茴香，料酒。

6.煮开捞去浮沫。

7.再煮8分钟。

8.浸泡在凉开水中，浸的凉凉的，鸡爪才会有嚼劲哦。

9.准备一个大碗（方便搅拌），大碗中放入一点凉开水。

10.加入半个柠檬的汁水。

11.加入盐，糖，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀。

12.加入配菜。

13.搅拌均匀。

14.成品

放冰箱冷藏3-4小时口感更佳。

小梓爸爸心急，已经开吃了，很好吃啊，我自己也尝了一下，美味～