怎么在家做出好吃的柠檬鸡球学会这一方法,

哈喽大家好，艳芳又来给大家分享好吃的美食啦。天天介绍菜系的也有些无聊，所以这次要给大家分享的这样东西，平时也可以当成是零食来吃，而且口感等各方面也是没得说。自己学会做了之后，都不用在外面买了，它就是好吃的柠檬鸡球啦。怎么在家做出好吃的柠檬鸡球？学会这一方法，以后不用在外面买了。接下来就和小编一起往下看看吧！

美食名称：柠檬鸡球

要准备的原料：新鲜鸡腿肉克，柠檬1个（青、黄都可以），洋葱30克、胡萝卜30克。

要准备的调料：精盐适量、鸡精1/2小匙、白糖2小匙、料酒少许、酱油少许、香油少许、高汤适量（最好备有）、植物油适量。

第一步：首先，我们要将买回来的柠檬清洗干净，然后用刀切一个口，挤出里面的汁液，再将果皮切成块状，放在一旁待用；将新鲜胡萝卜也去皮，洗净后用刀切成块状；将洋葱也处理干净，然后用刀切成菱形，一起放在旁边留着待用。

第二步：将新鲜鸡腿肉处理一下，洗干净后用刀切成小块，再将鸡腿肉放到准备好的碗中，倒入适量的料酒还有酱油，拌匀腌制个15分钟左右的样子。

第三步：将净锅置于火上，然后倒入适量的植物油，等油烧至七成热时，将鸡块放进去，转为中火将鸡块炸呈金黄色，然后捞出来沥油，放在一旁备用。

第四步：锅不用洗，留底油继续烧热，然后将洋葱片、胡萝卜块、柠檬块放进去，再加入的料酒、精盐、白糖还有酱油一起翻炒，翻炒片刻后再将鸡肉块放下去，然后加入少许的高汤，转为大火将汤汁煮至浓稠后转为小水，再加入少许的鸡精和香油，翻炒片刻后关火，再淋入柠檬汁，就可以起锅装盘啦。

看到这里，相信大家也了解了它的做法了吧。鸡肉混合的柠檬的酸味之后，却是让整个口感更加的清香了，简直是好吃到不行。每次做这个给家里人吃，他们都赞不绝口，艳芳我也是满满成就感呢。所以你也不妨买些食材了自己在家试试哦！我是爱美食的艳芳，我们下次再见