生活小知识一个柠檬就能解决的事，你花
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材料：
黄油28克（常温）；克蔗糖；鸡蛋3个；柠檬皮14克；面粉25克；食用盐1.25克；牛奶毫升；新鲜柠檬汁毫升；糖粉28克，
步骤1.烤箱预热至°；在烘烤盘上涂抹少许黄油；将鸡蛋蛋清与蛋黄分离以备用；
2.将克蔗糖（其余25克留用）加入搅拌器，加入黄油，搅拌至颗粒状。每次加入1个蛋黄，搅拌均匀后再加入另外一个。加入柠檬皮、面粉、食用盐、牛奶、柠檬汁搅拌均匀。放置一边备用；
3.在单独容器中搅拌蛋清，加入剩余的25克蔗糖，搅拌至蛋清成形；
4.用烘焙铲小心地将搅拌好的蛋清加入蛋黄混合物中；
5.将黄油加入已经准备好的烧烤盘中，放入平底锅中。在平底锅中加入适量沸腾的开水。将平底锅小心放入烘箱中烧烤30-45分钟；
6.待布丁成金黄色时，取出冷却10分钟后，撒上糖粉。
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