浅谈青柠檬与青柠酵素

柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，主要为榨汁用，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等有时也用做烹饪调料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。因其味极酸，称益母果或益母子。还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。药用价值一、味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。二、抗坏血病：柠檬汁中分离出的“已糖醛酸”（即维生素C）是抗坏血酸的要素。三、解暑开胃：别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

四、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。五、清热化痰：柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。

六、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

七、延缓衰老抑制色素沉着：柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度酸性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白，因为它含有丰富的维C。八、消除晨吐：两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。丰联青柠酵素含有丰富的柠檬酸启动体内酸循环，主要是产生人体能量。含高量维他命C提升免疫力促进胶原质生合成，其目的在清除血液中的瘀斑块与强化(软化)血管；柠檬果胶与水解纤维强健消化系统蠕动胃肠，减轻肝脏工作负荷，自然排除体内的毒素与宿便。

丰联青柠酵素的研发技术是全球最新农业生物科技创举。技术重点在于：任何水果榨成果汁为保存营养原质及风味，都必须在零下20℃冷冻，运输成本及保存时间的限制，以致无法大量销售。而丰联青柠酵素的制程是以新鲜自然的台湾屏东的青柠檬在全厂无菌下(HACCP)榨汁、发酵、充填完成包装不需冷冻，在常温下即可以保存二年且不因时间关系失去营养原质与风味。第一次食用者大都会有强酸感，辛辣味，发酵味，很难适应。是因为研发者非常坚持天然的观念，绝不添加任何物质。为了身体的健康，还是得慢慢适应其口感，使用几次后体质渐渐改变，味觉也会改变而适应，自然口内生津不绝，不容易口渴。正常人的体液须呈弱碱性才是健康，而丰联青柠酵素正是这种效果，也已透过分子生物学得到食用后效果的证明，效果迅速神奇。客服







































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