私飨蜜食蜂蜜柠檬的详细做法快来看看
1.柠檬用盐洗外皮,也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是参差不齐,也容易切到手)
2.准备一个无水无油的玻璃密封罐
3.放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4.盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5.冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)。
6.腌制一晚上就可以开喝了。三四天后再夹出柠檬冲泡味道更佳。
7.只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈,吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。
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