魔都最会玩的猪肋排专门店,告诉你100种
肉祖宗们请注意,魔都口味最多最会玩的猪肋排专门店已经上线!一根根带骨肋排,肉汁喷香,分量实在,经过整整36个小时精心制作,完全酥嫩到骨子里,更有独家调味的酱汁,带给你前所未有的过瘾肉感,吃过一次,立马刷新你心中肉食根据地的排名!(内含重磅福利哦!)
魔都口味最多最会玩的猪肋排!
吃肉“老司机”的新欢
三重猪肋排大拼盘
对于肉祖宗们来说,秋冬的意义都在吃肉上了!因此,当魔都口味最多最会玩的猪肋排专门店一上线,不少吃肉“老司机”立马就过来拔草了,几乎都被圈粉!
这道三重猪肋排拼盘,还没靠近,就已经闻到猪肋排浓郁的肉香了,三种口味的酱汁闪着诱人的光泽,再搭配上爽口解腻的小菜,光是这样看着,就已经无比诱人。然而,这些都只是猪肋排的基本标配,要征服挑剔的肉祖宗们,可是要拿出真本事的!
下面就告诉你,为什么这家的猪肋排如此受欢迎!
“36个小时”
一块“会发光”的猪肋排,从腌制到低温慢火烤,要经过整整36小时。在如此繁复的烤制工序下,肉质酥软到极致,精心调制的酱料完全入味。沿着截面一切,就能看到汁水顺着酱汁缓缓流下,这画面实在太美。
连着软骨一起酥掉,“入口即化”可不是玩虚的。
食不厌精,但求过瘾!最带感的吃法,当然是直接豪迈地上手!随随便便一掰,轻易就抽出藏身于肉中的肋骨却还能完整保持肋骨的模样,这才是真正的酥嫩。
“SIZE=姑娘的手掌”
大块头的猪肋排当然晃人眼,然而对于行家来说,最重要的还是好吃。进口自世界上最好吃,最昂贵的伊比利亚黑猪,只有手掌般大小,但是肥瘦均匀,嫩而不腥。软糯香甜的猪肉包裹着酥脆鲜美的肋骨,香浓细腻的肉味弥漫在口中,难以言喻的绝妙美味,只有亲自试过才能体会。
“有趣的灵魂”
秘制调味是猪肋排好吃的另一大奥义。除了经典的德克萨斯原味,猪肋拼盘里还包括波本威士忌和熊猫川味椒麻两种口味,独特的全新风味,竟然也能和肉香四溢的猪肋排完美搭配。大口吃肉的方式,从来没有这么惊艳过!
波本威士忌猪肋排
浓郁是深情,酒香是挑逗。在讲究的猪肋排面前,波本威士忌Bourbon只是调味品。低温烤制后的猪肋排变得细嫩多汁,威士忌醇厚的酒香让人垂涎欲滴。若还觉得口味不够,不放挤上一滴管酱汁~
熊猫川味椒麻猪肋排
当美式食材邂逅中国味道,竟然丝毫没有违和感。入口是川味的辣,回味是川式的麻,咸甜中稍带微辣的丰富口感则于口中逐渐化开,配上新鲜蔬菜和炒香菇,美妙的滋味久久萦绕于口中...
“是绿叶,也是红花”
炸地瓜干
好吃的猪肋排,连配菜也极为出彩。这份炸地瓜干,一条条细如发丝,松脆又甘甜,一吃上就停不下来,要是能在日常当个小零嘴,幸福值立马飙升!小伙伴们纷纷表示,想外带一份去看电影~
奉上吃到过瘾的福利!11月23日-11月30日每天17:30-22:00
提前1天预约并到店出示此白癜风早期北京最好白癜风医院专家
|