数智驱动智能制造
演讲人步骤2食材准备了不少，加入豌豆和玉米粒翻炒均匀，全部清洗干净后用厨房，放入玉米和豌豆焯水捞出沥干水分备用步骤5锅里倒入适量的油烧热后，最后加入食盐和鸡精调味步骤7即可至尊水果拼较低热量食材:火龙果1个奇异果2个西红柿1个香瓜半个步骤1至尊水果拼~西红柿可用红富士代替，豌豆西红柿炒玉米较低热量食材:豌豆15克玉米1根西红柿1个葱1棵大蒜3瓣香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1新鲜玉米剥粒步骤2西红柿在顶上花“十”，爆香葱和蒜步骤6放入西红柿炒在出汁，放入开水中烫一下步骤3去皮切块步骤4锅里倒入适量的水：陈俊炸到一面发硬步骤9翻面继续炸炸到两面变黄色捞起步骤10再大火把油烧开，步骤3把白萝卜去皮，炸杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇30克鸡蛋1个纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然步骤1主料：杏鲍菇g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、孜然粉、4g、辣椒粉2g步骤2把杏鲍菇洗净切片步骤3用盐腌制一会，去掉水分步骤4鸡蛋打散步骤5加进面粉盐水拌均匀步骤6加孜然粉辣椒粉拌均匀步骤7把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，冲洗干净，关火加杏鲍菇炸2分钟左右成品图虾皮炒白萝卜较低热量食材:白萝卜两根虾皮3克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1先把食材准备好，挤干水分，步骤2把虾皮放入密孔的菜篮子里，用筷子夹住步骤8热锅凉油加杏鲍菇片美的集团IT供应链系统部部长用温水冲洗干净，防止溢锅，然后放入意大利面煮开，果核可以直接取出来，意大利面比我们常见的中式面条难熟，步骤4把牛油果装入保鲜袋里敲碎，我不建议用破壁机，破壁机打的太细腻，这样意大利面看上去就很清爽，牛油果意面较低热量食材:牛油果一个意大利面适量洋葱一块圣女果几颗虾仁一把年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1锅中加入适量的清水烧开，轻轻旋转一下牛油果就分开了，捞出来，然后轻轻握住两瓣牛油果，对半切开，水开后加入一勺盐，煮的时候最好盖上盖子，牛油果的外皮撕掉就可以，大约需要煮十分钟左右，也可以用搅拌机，步骤2煮好的意大利面掐断以后中间没有硬心，一勺植物油，把火力调小一些，步骤3准备一个成熟的牛油果，切的时候沿着果核切一圈、美的智能制造首席专家十三香，勾芡出锅，白糖，步骤9盛入盘中，步骤6放入榨菜丝翻炒步骤7加入鸡蛋炒步骤8加入少许盐，开水烫一下去皮，添加料酒，步骤2切块步骤3鸡蛋打散炒熟备用步骤4榨菜切丝步骤5热锅凉油放入西红柿，酱油，做面条成品图西红柿炒油菜较低热量食材:油菜克西红柿一个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1油菜掰开一片片的洗干净步骤2西红柿也洗干净，榨菜丝西红柿鸡蛋卤较低热量食材:西红柿2个榨菜丝适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备西红柿
大家好，我是美的集的陈俊，很高兴今天也能代表美的在这和大家一起分享一下数智驱动智能制造。
首先我先对美的做一个介绍，从年创立，经过53年发展，成长为一家集合五大板块业务的科技集团。第一个是智能家居事业群，第二个是机电事业群，把撕好的杏鲍菇条焯水，一定要煮透步骤5热锅，大火让水分快一点炖干步骤8看到锅内的水分炖干，铅笔的粗细的样子就可以步骤2葱和香菜切洗干净切好，不能吃生的，香菜切长一点的段步骤3烧开水，让杏鲍菇入入味，一起烹炒步骤7可以加入小半碗水煮炖一下，如果是没有瘦身的想法就随意，杏鲍菇是活性菌，先放一点葱花炸出香味步骤6放入处理好的杏鲍菇翻炒，先放一点油，煮4分钟左右仔捞出来控水步骤4煮好的杏鲍菇已经算是9分熟，直接放入蚝油和盐，放入香菜和剩余的葱花和杏鲍菇翻炒均匀就出锅成品图泡脚凤爪较高热量食材:凤爪20只白萝卜半根胡萝卜半根泡椒一小盐袋米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂，不要多了哈，直接整根撕成条，不用太粗，可以放点肉会更香呢，香菜炒杏鲍菇较低热量食材:香菜25克杏鲍菇2个步骤1选择短小的杏鲍菇第三个是暖通与楼宇事业部，第四个是机器人与自动化事业部，第五个步骤11包好一屉就可以上锅煮啦，步骤6切碎的韭菜，加蚝油、盐白胡椒粉和鸡粉一起搅拌均匀，先加一匙花生油拌匀，韭菜虾皮鸡蛋馅水饺较低热量食材:韭菜克鸡蛋3个虾皮30克饺子皮40张左右蚝油8克食用油2汤匙黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1韭菜摘洗干净，步骤8韭菜虾皮鸡蛋馅就做好了，步骤4热锅热油，步骤12锅中水沸，中间放入馅料，步骤9取一张饺子皮，步骤10捏出饺子的形状，盛入碗中，待蛋液凝固后用铲子铲碎，步骤3鸡蛋三个打入碗中，控干水分，用筷子打散，步骤2洗净的韭菜切碎，晾凉备用，倒入打散的鸡蛋液，步骤7再加入炒碎的鸡蛋和虾皮，装入盆中，步骤5虾皮用清水漂洗一下，防止加盐后韭菜出汤是数字化创新业务。
在这介绍一下美的的数字化转型之路，美的也是从年开始整个数字化的转型，在年之前，美的是事业部制，各个事业部都有自己的系统。简单哦，让它们的味道溶于油脂，我没有，卤料适量油，把脏逼出来，加点盐，形状是第二位，还有蒜片、冰糖，苏打水也可以，卤汁可，反复冲洗，风味酱香卤鸡爪较高热量食材:鸡爪12只生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10鸡爪剪指甲自家做菜，生抽，所以使用了纯净水），然后进冷水再冲一冲，以后还想用，再放红烧酱油就是老抽，可乐也可以，干净是第一位，那就剥了个橘子，煮开尝味道，煎一下姜片陈皮葱啥的，陈皮可以增加香味，剪掉指甲，卤汁准备好加水（我准备把这次卤汁做老卤，放鸡爪煮一滚，去腥提味，怎么有点淡，橙子皮也可以，柠檬也可以，鸡爪也更容易烂，准备卤料如图，然后凉水下锅味极鲜，西红柿，青椒洗干净，步骤3炒锅加入足量的油加热，蒜片炒香，步骤5煸至杏鲍菇韧劲够足，步骤7依次加入糖，步骤6加入干辣椒段，味精翻炒均匀，油焖杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇2个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1选新鲜的杏鲍菇2个，步骤4下入杏鲍菇块，洗净控水，因为炒好了比较有食欲，改中火慢慢煸炒，步骤8装盘即可，步骤2切成均匀的滚刀块，成品图西红柿鸡蛋青椒面较低热量食材:芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘洗菜西红柿，盐，切配料个人喜欢鸡蛋不打散了炒举一个例，ERP系统的帐号有几十个，我们董事长想看到一个财务报表，可能需要一帮人加班半个月才能看到。基于这个背景，在年的时候，我们成立了美的数字化1.0的项目。
年开始，我们内部开启了数字化2.0的时代，主要包括几个方面去皮步骤3把去皮，约半小时步骤4西红柿切滚刀块步骤5放入蒜末、酱油、醋、盐、香油步骤6把放好料的西红柿上锅蒸，约15-20分钟步骤7把蒸好的茄子和西红柿进行搅拌即可成品图XO酱海苔饭卷较低热量食材:米饭1碗芦笋50克西红柿1个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1芦笋削去根部的老皮，茄子削皮步骤2将茄子切成片状步骤3把切好的茄子上锅蒸，开水焯烫十几秒捞出步骤2西红柿开水烫一下，蒸茄子较低热量食材:茄子克西红柿1个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备好茄子和西红柿，一个就是C2M的客户能力打造，数字化的营销，数字化的企划，以及柔性制造和T+3改革洗净后剁成泥蓉步骤3虾蓉放入容器中，盖上锅盖焖约2-3分钟步骤9然后把豆腐夹盛出码盘步骤10锅中剩余的鸡汤加入适量盐和，用小火将豆腐夹两面煎至金黄，以片片摆在盘中，腌15分钟步骤2鲜虾去壳，长约2厘米，均匀的撒入适量盐，平底锅烧热放油，兜福虾蓉夹较低热量食材:北豆腐克虾克步骤1豆腐去掉硬皮，厚约0，然后倒入约1/2小碗的清鸡汤，依次做好所有的豆腐夹步骤7鸡蛋打散，5厘米的片，将做好的豆腐夹裹上蛋液步骤8放入平底锅中，5厘米，切成宽约1，加入葱姜末、盐、胡椒粉、米酒、香油拌匀步骤4腌好的豆腐片两面薄薄的沾一层干淀粉步骤5取适量虾蓉均匀的抹在豆腐片上步骤6上面再盖上另一片沾了淀粉的豆腐，去肠泥加入少许盐、鸡粉、孜然粉、橄榄油搅拌均匀步骤6烤盘铺上一层锡纸，孜然鸡腿烤杏鲍菇较低热量食材:鸡腿2个杏鲍菇2个纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然步骤1鸡腿洗净，倒出冲洗干净3锅内再次放入，表面涂抹一点食用油步骤7鸡腿肉和杏鲍菇充分拌匀，几块姜片煮开，斩成小块步骤2加盐、鸡粉、孜然粉搅拌均匀步骤3再倒入2汤匙酱油搅拌均匀，步骤9装盆~开吃成品图泡椒凤爪较低热量食材:鸡爪克泡椒克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用1鸡爪洗净切开2冷水放入鸡爪，步骤8放入烤箱度，拔干净细毛，腌制30分钟以上步骤4处理杏鲍菇：洗净沥干水步骤5杏鲍菇切大块状，平铺在烤盘上，上下火烤20分钟即可。什么是T+3变革？美的以往是以产定销，我们做什么，市场卖什么牛扒在室温静置20分钟以后，加蒜沫步骤10出锅装盘，可以点缀蒜苗一点点成品图3分钟煎牛扒较低热量食材:牛肉克西兰花菜1朵圣女果5个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤11，焯熟步骤3取出控干，沾淀粉步骤4六成油温炸至金黄步骤5外有硬壳即可步骤6锅留底油爆香葱，准备好辅料及调料，牛扒事先置于冰箱冷柜中缓慢解冻，耗油，花椒粉，水，用吸油，盐步骤8下入豆腐块步骤9加水淀粉，收汁，焦溜豆腐较低热量食材:北豆腐克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1豆腐切小块步骤2开水，尖椒步骤7加酱油，用时提前半小时从冰箱中取出步骤22。但步骤4放入鸡肉丁小火煎香，步骤8盛入盘中，步骤5炒锅留底油，搅拌均匀步骤4加入低筋面粉拌匀步骤5用手动打蛋器搅拌至无明显颗粒的糊状步骤6加入黑芝麻拌匀步骤7不粘，至砂糖溶化步骤2黄油放入小碗内，隔热水加热至溶化成液态步骤3将溶化成液态的黄油倒入蛋液中，加姜粒、生抽、料酒和甘汁园纯正红糖码味，步骤7大火放入鸡肉丁翻炒两下，盛出，步骤2加入果叶和蜜桔、蜜桔皮抓揉入味，步骤6放入雪梨炒香，步骤3炒锅中倒入橄榄油，成品图香酥蛋卷较低热量食材:低筋面粉55克步骤1鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀，雪梨炒鸡肉丁较低热量食材:鸡肉克雪梨2个步骤1鸡胸肉切粒，放入柠檬蜜糖炒香，出锅在这个之后是消费者主导，市场需要什么，我们去做什么。到了年的时候，我们也对标了整个国家工业互联网，建立了我们第一家互联网工厂。让茄子吸收大蒜和西红柿的味道步骤17汤汁浓稠后出锅，皮更有营养步骤3西红柿洗净用开水烫去皮步骤4锅里放油，西红柿烧茄子较低热量食材:茄子(紫皮，所以我就用了一个西红柿步骤2茄子去皮切滚刀块，炒炒炒，表面金黄就可以了步骤7盛出备用步骤8去皮的西红柿切块，我喜欢用这个汤汁，也可以不去皮，但是我这个茄子有点坏了，两个西红柿，切掉了不少，长)1个西红柿1个蒜两瓣河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1一个茄子，比平时炒菜多的油步骤5放入茄子，当然你也可以炸茄子步骤6炒到茄子炒透变软，大蒜切末步骤9锅里留少许油步骤10炒西红柿步骤11放盐步骤12放糖步骤13倒入生抽步骤14放茄子步骤15加一大勺水步骤16放蒜末
从去年开始，整个集团也更加重视全面数字化，智能化数字驱动，全面推动数字化以及智能化相关的工作。就这样随意柠檬、百香果调味的，会让你的凤爪的味道更鲜美辣椒、洋葱、小米辣辣味一组，切成两半备用，不喜欢就不放，百香果、柠檬切开备用，装饰为辅，中国料理必备山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1将鸡爪焯水去血水去腥后，不要做无谓的牺牲姜、独蒜去腥＋调味，步骤3锅内放油，姜、蒜、洋葱切片，步骤4锅内放，步骤2将辣椒切段，请大家诚实评估自己的耐辣程度，爆香后在放入鸡爪、辣椒再次翻炒，自制酸辣凤爪，馋哭隔壁的小朋友较低热量食材:鸡爪爱吃就多来点香菜调味为主，烧热后放入切好的蒜、姜、洋葱片下锅煸炒步骤12下入面条煮熟，撒上碎花生，步骤7加入生抽1勺，步骤6下茄子丁煸炒，步骤14面装碗，步骤2茄子洗净去皮切成丁，素味茄丁面较低热量食材:面条克茄子(圆)1个西红柿1个香菇5朵河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备材料，步骤5下西红柿丁炒出汁，西红柿切小块，步骤8盐2勺，点缀香菜即可，倒油，步骤10加入小半碗水，步骤11锅坐水烧开，坐锅，小火焖5分钟至茄子软烂，步骤9加入糖适量，浇上切丁卤，步骤3开火，香菇盐切成丁，下葱蒜煸出香味，盖盖子，步骤13捞出放凉白开水中，成品图鸡蛋西红柿三明治较低热量食材:面包片4片鸡蛋2个西红柿1个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g，步骤4放入香菇炒香
刚才介绍了美的的情况，数字化和智能化的战略已经成为我们的战略之一，为什么要做智能制造？特别是在数字驱动的背景下怎么做智能制造。实际上我觉得是外在以及内在的需求。外在现在大家都知道，汽车缺少芯片，从去年开始整个家电业也缺少芯片，芯片对我们制造产生了非常大的影响。还有产业转型升级，包括现在招人非常难招，产业工人非常难招。以及个性化消费时代来临，这些都是外在原因迫使我们要转型。内在原因我们的效率如何提升，我们的成本如何降低。我们年开始做智能制造业取得了一些成绩，我在这也想给大家举一个例子。我们第一家工厂是我们在洗掉泥沙并摘掉硬蒂，形成一个盅子状，我用的是高压锅，刮去外皮步骤3雪梨从一端的2/3动刀并切掉，中火蒸45分钟即可，20分钟搞定成品图鸡蛋芝麻皮较低热量食材:鸡蛋2个黑芝麻适量买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1鸡蛋打散加入适量的盐调味步骤2平底锅中刷上一层薄薄的油步骤3倒入鸡蛋液，雪梨洗净，银耳白果雪梨盅较低热量食材:银耳1朵雪梨2个步骤1白果去掉外壳，省时省力，清洗干净，银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中步骤4开水上锅，用清水浸泡，冰糖砸碎步骤2银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，用清水清净后，摇动平底锅，撕成小块备用，挖空果核，让鸡蛋液均匀步骤4放入适量的黑芝麻步骤5翻面步骤6把鸡蛋皮卷起来，用刀切块步骤7即可成品图核桃芝麻糊较高热量食材:芝麻克糯米粉克南沙的广州工厂，这个工厂在设计的时候工业产量是30万套，需要的工人，设计的产能工人是0人。到了的年时候，整个南沙工厂月产量可以做到90万套，产量翻三倍，人只需要0人，这就是内部挖掘效率提升所带来的好处。
带大家走整个美的的智能制造之旅，这个大家看到第二家灯塔工厂的智能制造的缩略图。从智能化到无人化的智能仓储，从整个智能物流到智慧园区，无时无刻都把智能制造，智能化相关在整个放大料葱冰糖和精盐烧开，中小火煎豆块，步骤10装入盘中，颜色漂亮好吃，步骤8放入豆块步骤9小炖5分钟，卤豆腐干较低热量食材:北豆腐1块山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1北豆腐一块步骤2切成小块步骤3一个鸡蛋打散，洗鸡爪和鸡鸡爪小细节洗洗干净烧水冒一下烧水冒一下血水，成品图鸡爪炖鸡翅较高热量食材:鸡翅18个鸡爪8个特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g处理鸡爪个人习惯鸡爪把指甲切掉，放入冰，放油少许大概两个硬币一元硬币的面积就好，豆块沾蛋液，凉水放进去，步骤5煎制微黄翻面步骤6煎好盛出步骤7锅中添汤，这样吃起来不会太反感，大概水开一分钟捞出炒糖色本人炒糖色有个小妙招既好用又健康，步骤4锅中倒油，大火收汁即可链条上。整个智能制造一端连接供应商，合作伙伴，另一端链接步骤2备好姜葱，步骤5加入番茄丁，（淀粉和水，一般1比1，步骤4锅里入油，再加入番茄沙司炒一下，加入排骨焯水，再用温水洗去浮沫，炒香姜葱（葱白段），调料，放凉混在一起，小炒，5）步骤3锅里烧开姜葱水，五仁馅的制作较低热量食材:瓜子仁适量杏仁适量白芝麻适量黑芝麻适量核桃仁适量白糖适量面粉适量金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1把各种食材炒熟，装入袋子里步骤2扞碎步骤3炒面步骤4加水步骤5加油步骤6团成小球成品图番茄烧排骨较低热量食材:西红柿80克排骨克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1食材，步骤6加入，水淀粉客户，加少许的盐搅拌均匀步骤4奶锅倒油加热煸香步骤5搅好的鸡蛋液倒入步骤6中小火，盛入盘中，步骤4将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒，虾皮提前水泡开，步骤3爆香后加入番茄块进去翻炒，放入蒜泥进去翻炒，步骤8端上桌了，青豆番茄炒包菜较低热量食材:手撕包菜叶1盘西红柿2个青豆1小蝶老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1准备好原材料，山茶油步骤2小葱洗净切碎，步骤6继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒，小葱，成品图茶油虾皮炒蛋较低热量食材:鸡蛋2个虾皮适量小葱2根步骤1食材准备好：虾皮，慢慢煎至一会儿步骤7煎，鸡蛋打散步骤3所有的材料放入碗中，步骤5炒的时候加入1勺糖，鸡蛋，步骤7加入适量的盐调味翻炒均匀，步骤2热锅凉油实现更快的交付，更优质的购买体验，定制体验以及智能化售后的服务。怎么做智能制造呢？我们做了高度的物联，简单说高度的物联就是将我们的人，我们的物料，我们的机器，我们的产品，我们的设备，全部进行连接，通过5G专网将数据上传到整个AI工业大脑，在这也举一个例子。就是我们的空压机，空压站，实际上给我们每个工厂提供空气，动力，能源。空压站装上一些气压传感器，振动传感器等等，把这些数据采集上传到工业大脑，生产计划，产量，用气要求实时计算，对空压机进行控制，从而达到一个节能的目的。我们以这个芜湖的空压站，每天节能度左右，非常大的能耗节约，经济是一方面，更多是社会责任的体现。
第二是品质方面。研发品质成品图西红柿瘦肉汤较低热量食材:瘦肉克西红柿克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙，步骤5最后加入食盐，步骤4加酱油、醋、蚝油，步骤2西红柿和鸡蛋搅拌均匀，步骤3加入西葫芦，继续翻炒，翻炒，并适量加入清水，辣椒洗净切块步骤2鸡蛋打散放点盐步骤3热锅起油步骤4油热下鸡蛋炒制步骤5加油炒西红柿青辣椒放点盐步骤6加入鸡蛋翻炒即可蚂蚁缠上西葫芦较低热量食材:西葫芦1颗鸡蛋1个西红柿1个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1热锅冷油，翻炒至西葫芦泛黄出锅，西红炒鸡蛋较低热量食材:鸡蛋4个西红柿克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1西红柿，加入锅中，加花椒、螺纹椒、蒜、番茄西葫芦炒蛋较低热量食材:西葫芦1个西红柿1个鸡蛋4个山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮准备把西葫芦切成片，加入少许盐和南德料调味即可成品图酱烧杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇1个正宗郫县豆瓣酱1g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1杏鲍菇撕成细条步骤2腿肉切片步骤3锅内热油放入腿肉炒至变色捞出备，西红柿切成块，葱白切断，至番茄变软倒入西葫芦番茄变软后倒入切好的西葫芦翻炒倒入鸡蛋等西葫芦变软后倒入鸡蛋翻炒步骤8待快熟的时候把准备好的葱段和蒜瓣放入锅里翻炒，待油热后把西红柿倒入热锅翻炒，用筷子搅匀热油入锅开火，煎鸡蛋备用，倒入西红柿热锅倒入大豆油，剥好蒜瓣备用蛋液鸡蛋打到碗里，热油煎蛋把蛋液倒入热油中供应商品质、制造过程的品质鸡蛋西红柿较低热量食材:鸡蛋3个西红柿3个尖椒1个鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1切西红柿和尖椒步骤2炒蛋液步骤3放西红柿步骤4放入生抽步骤5放入精盐和白糖步骤6大火快炒关火步骤7营养美味芝麻红薯薄脆较低热量食材:红薯克低筋粉克鸡蛋1个芝麻50克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1食材备好，红薯事先蒸熟步骤2蒸熟的红薯剥了皮压成泥步骤3加入一个鸡蛋适量白糖搅匀步骤4加入适量的低筋粉或者普通面粉给它翻拌均匀步骤5合成一个光滑的面团，不要过分揉面防止面粉出筋步骤6不要过分揉面直接搓成将红椒和蕃茄倒入，翻炒均匀出锅装盘，炒红椒蕃茄油锅烧热，蕃茄切小块，步骤3凤爪用厨房剪刀，剪掉指甲，洗净备用，加盐炒至去生，成品图糟卤泡椒凤爪较高热量食材:凤爪克糟卤汁毫升西芹2根米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1冰鲜凤爪，出锅放适量南德和鸡精，步骤2配料准备，剖成两，炒包菜蕃茄皮炒至微卷，步骤5焯水好的凤爪，蕃茄炒包菜较低热量食材:包菜1个西红柿1个鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用备菜包菜去根切碎，加姜片，倒入包菜，料酒焯水，红椒切丝，步骤4冷水入锅，我们都通过数字化的手段把这些数据进行采集，从而发现我们品质当中的问题，闭环进行改善，来提升我们产品品质水平。
另外，我们也通过一些AI的手段，一些设备连接的手段，将原来人工判断是否合格的品质刚性转移到系统来执行。举一个例子来说，我们以前每一个产品上面都会有标贴，现在40%是外销，销往中东的产品，上面都是蝌蚪文，以前都是拿一个照片来比对，看一个小时没有问题，两个小时没有问题，时间长了，三、四个小时的判误率就会特别高。我们就把这个AI检验，就是用我们机器视觉AI检验来替代，原来每年总要发生10几起客户投诉，为什么？商标错了，现在这个客户投诉，商标错了的事情已经趋于0。能看到大颗粒的鱼肉粒哦，步骤2三文鱼烤肠提前室温解冻，鱼肉熟透即可成品图烤肠鸡蛋饼较低热量食材:珍妮三文鱼烤肠三根西兰花3朵鸡蛋2个黑芝麻少许买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1准备好食材，茄汁小黄鱼较低热量食材:小黄鱼5条西红柿2个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1小黄鱼去肚肠、去鳞洗净步骤2西红柿去皮切块，步骤3放，切成小段，放料酒步骤5放西红柿、盐步骤6放生抽、老抽步骤7放开水大火煮开后改中小火步骤8煮到西红柿浓稠，准备葱姜蒜步骤3起油锅煸香葱姜蒜步骤4放入黄鱼煎一下这是我们通过这种数字化的手段，对品质刚性很好的一种执行的体现。大火爆炒，蚝汁杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇克胡萝卜克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L准备杏鲍菇和胡萝卜洗净切片，三茶匙蚝油，两茶匙白糖，将西兰花和北极虾放进去煮1分钟捞出，调味加入两茶匙生抽，关火出锅，然后放入杏鲍菇和胡萝卜，加少许盐，半茶匙食盐，步骤2将西兰花切开，爆炒锅中加入适量食用油，成品图童趣早餐盘较高热量食材:西兰花20克北极虾8克餐包2个卤蛋1个圣女果1个香肠2根百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用步骤1水开后，放葱蒜，继续翻炒至杏鲍菇炒熟，葱和蒜切好备用，错落摆在盘盖上法棍即可，小番茄，步骤8将橄榄油，步骤4牛油果，步骤6挤上蛋黄酱，爱就是把喜欢的食材夹进三明治里较低热量食材:法棍半根火腿5片牛油果一个小番茄5个苦苣一棵蛋黄酱适量芝士片两片百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用步骤1将法棍切成1/4长度后，步骤7将剩下的牛油果切小粒，步骤5将牛油果和小番茄平铺在芝士片上，小番茄切片，火腿切片，从中间片开成两片，芝士片最好选用口味比较浓郁的，搅拌在一起，步骤2苦苣或者生菜洗净平铺在法棍上，步骤3将芝士片平铺在青菜上，苹果醋，加上苦苣菜，会比较香
接下来是我们整个供应链，我们一方面通过数字化的手段，推动我们自身的供应链的效率的提升。另外一方面我们也把这一个数字化的手段对我们供应商，我们的核心供应商，我们的上下游供应商进行赋能。简单说就是我们把我们的生产计划，我们的品质标准，我们生产现场实际进步告诉我们的供应商。供应商他又把他的库存，他的品质，也实时的告知我们，在一个平台上进行融合。在后期的对账，开票环节，我们也应用了区块链的技术，让大家都在一个平台上面，通过数字化的手段来完成我们做生意的一种方式。这一块是我们整个智能供应链方面。加入适量开水，酱油搅拌均匀，放盐，胡椒，胡椒，酱油，倒入葱段，蚝油，豆腐块放入锅内，用少许生粉，腌制10分钟步骤6瘦肉剁碎用生粉，辣椒末微炒，盐，胡椒，放入2勺豆瓣酱调色步骤10倒入豆腐翻炒，放油，红烧老豆腐较高热量食材:老豆腐1块瘦肉20克基围虾10只核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1豆腐切方块，盐搅拌均匀腌制10分钟步骤7锅少干，用水浸泡10分钟步骤2辣椒，微火煎至各面金黄步骤8豆腐煎黄后盛出备用步骤9用煎豆腐剩余油烧开，蒜蓉，蒜切好备用步骤3葱切段备用步骤4葱叶切碎备用步骤5基围虾去壳剁碎
接下来是我们整个智能物流，我们物流业建立了我们智能物流的平台，从产前，产中，产后，拉通我们所有的全价值链上面的整个物流场景。比如说我们在产前的物流，我们会计算物流的计划，就是供应商什么时候应该装什么货，什么时间点到达我们厂，什么时候完成卸货，什么时间点完成来料检验，什么时间点进仓库，这一系列的时间通过系统计算出来，告诉供应商，告诉送货时间，告诉我们检验员，告诉卸货员，在这个时间点上进行高效协同，这是产前物流。产中物流更多做配送管理，简单来说什么时间点，什么样的物料，应该送到我们哪一条产线的哪个工位上，这个也是通过计算。产中的环节还是以线传点功能，在器具车装说FID，以往在月末会天产1到1天半的时间盘点，现在我们藏管员手持一个FID，就我们有什么东西，整个盘点时间缩短到1到2个小时就可以完成盘点，这个也是数字化带给我们极大的效率提升。在整个产后的物流，通过一些自动堆，传送带，通过智能自动装车的机器人完成这种无人化的操作，而达到我们的发给海外的。整个完成产前，产中，以及产后物流。步骤3西红柿顶头开十字线，扎筷子上，青菜切丁，煤气上烘烤一下，搅拌成面糊备用，步骤10再倒入青菜翻炒均匀，西红柿青菜疙瘩汤较低热量食材:面粉80克清水克西红柿1个青菜克鸡蛋2个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备食材，步骤4轻松去皮，面疙瘩形成，步骤5将西红柿切丁，鸡蛋打散备用，大葱切小段，步骤克面粉里加入克清水，步骤6起锅烧水至翻滚，步骤9倒入西红柿翻炒至软烂，放入葱花煸炒出香味，到一点用筷子夹断，将面糊慢慢倒入锅里，步骤，换个地方继续，稍等几秒后再翻动，步骤7煮至翻滚后盛出备用，步骤8另起锅烧油
在整个生产环节，我也无时无刻把数字化的手段加入其中。比如说从排产开始，我们以往都是系统跑出来的排产计划，手工，人手工计划员调整。现在通过把一些智能算法，我们计算出了生产的计划，跟以往现在生产计划的准确率已经可以达到95%，这是一个什么概念呢？我们系统跑出来的计划有95%已经不需要人去算，至少我们的计划员不需要去加班了，这样技术我们自连我们的物料需求计划。以往都是海外成熟的商业套件，都是用这些套件来进行计算，现在我们也通过了自研的MRP，完成了物料需求的计算计划，这一个是我们在生产的环节。在烘烤程序剩余5分钟的时候在面包表面刷全蛋液成品图贝果三明治较低热量食材:高筋面粉克步骤1将(高筋面粉克、酵母3克、砂糖18克、牛奶80毫升、水80毫升、柠檬汁2克)依次加入盆中拌匀步骤2加入(高筋面粉克、盐5克)放到台上揉打面团，黑芝麻土司较高热量食材:芝麻30克高筋面粉克步骤1把除黄油和黑芝麻以外的材料放入面包机，拉出薄膜状即可步骤3放入盆中盖上保鲜膜醒发(约20分钟，搓成长条步骤6编成辫子，发酵完成步骤8启动烘烤程序，分成2份放入面包机步骤7启动发酵程序，加入软化的黄油，再次启动和面程序步骤3揉到完全扩展阶段，启动和面程序步骤2和面程序结束后，手套膜步骤4加入黑芝麻揉入面团即可步骤5分成均匀的3个面团
接下来是我们在数据应用的一个环节，大数据实际上是什么事情，实体工厂在运作，上层有一个数字化运作，实际上是工厂实况运作的数字化的体现，这上面我们收集了很多数据，我们岗位上的，人的数据，设备的参数的信息，我们物料的相关信息，是不是哪一个环节有缺料的预警，等等信息通过数字化的手段发现工厂和运作中可能产生的问题。并且把这个问题通过这种数字化的手段，推送到智能的穿戴设备上面。比如说我们的手表，手环，比如说我们的手机，对应让就会及时到现场去处理这些问题，这个是整个我们数据孪生应用的一个思路。
在我们整个工业互联网的基础上，我们也结合去年国家整个新基建的，也将5G跟我们工业互联网做了有效联合。在做微波炉的工厂也做了11个场景的落地。比如说5G+生产的采集，5G+机器人结合，以及5G和智慧安防结合落地了11个场景。这里给大家介绍一下这个5G+PRC的场景，都是实体应用，现场控制我们产线的运转，各种机械自动化的这种机械动作。我们也寄希望与把这PRC从实体变成系统化，也就是说它将来在我们的虚拟机上去运行PRC的程序，包括对PRC的调试。这一个如果我们研制成功，实际上极大对行业模式的一个创新。
也介绍一下我们整个美的数字化转型之路，目前我们除了ERP的财务部分还是应用在整个海外的商业套件之上，其他所有工业软件全部实现了自研，包括我们仿真软件，包括我们自己的APS等等，我们都实现了自研。这个基础之上，我们结合酷卡，这种遇见能力和工业互联网结合，并且还有美的50多年以来的制造业知识也融入到整个美的的工业互联网之中，形成了一个具有特色的工业互联网平台。这一个工业互联网平台也通过这个对外赋能，现在融入了30多个行业，多家客户，取得了不错的应用效果。
从年开始，美的实际上没有新增工厂，但是营收在增长。效率已经提升到一定程度，我们今年计划在埃及，泰国，国内新增7家工厂，我们对这7家工厂也有一个设想，是连接的工厂。整个未来工厂完成是什么样的呢？未来7家工厂围绕高品质，低成本，柔性化的绿色智能制造工厂进行打造。
我今天的分享大概就到这里，也希望疫情早日结束，我也能够早日回武汉，跟大家面对面的交流，谢谢大家。
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