188五斤的海南小青柠,可以干些什
这年头买杯奶茶都要二十块,
没听说过¥18.8还能买五斤小青柠。
(戳文末“阅读原文”购买)
KK听到这个消息的第一时间,
就分享给喜欢做蜂蜜柠檬水的室友,
三个人马上一人囤了五斤。
室友说,
“这跟不要钱有啥区别?你们做慈善的吧!”
除了常见的用柠檬泡水喝,
其实小青柠还大有用处,
从主食到甜品,
都大有它的用武之地。
老盐柠檬水
出门热成狗,回家一杯老盐柠檬水咕嘟咕嘟下肚,这才是夏天美好的模样。
原料:
青柠、食用盐
做法:
柠檬洗净,切片备用;
将切片的柠檬放入玻璃杯中,用勺子挤压柠檬片,使之出汁;
在玻璃杯中加入ML的凉白开,用勺子搅拌均匀;
分别加入老盐、糖,这里老盐和糖的比例是1:2(喜欢偏甜口味可以将比例调整为1:3);
搅拌均匀,加点冰块,完成。
网红青柠凤爪
夏天有空调和西瓜,而的夏天还有热血沸腾的世界杯。
啃着鸡爪看着球,人生都完美了。
原料:
鸡爪克、姜1块、红米椒4个、香菜1棵、柠檬1个、蒜6瓣、糖1匙、香油半匙、米醋、香醋、料酒1汤匙、生抽1匙。
做法:
鸡爪洗净剪去足尖,剁成小块备用;
将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水,大火煮沸后再煮7分钟。接着将焯好的鸡爪捞出过凉水;
将鲜柠檬切片;
碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁;
再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内;
接着在碗上盖一层保鲜膜再将凤爪放入冰箱冷藏6小时;
泰式青柠香茅浸虾
炎热的夏天,酸酸辣辣的泰国菜才对胃口。
泰式菜系一秒上手教学,了解一下?
原料:
新鲜虾、青柠、泰国红椒、蒜蓉、香菜、调料
做法:
虾去线去壳捞熟,倒掉热水马上泡在冰块里冰镇;
青柠挤成汁,加入鱼露、生抽、白糖、辣酱搅拌均匀;
泰国红辣椒去籽切圈,香菜切碎,蒜瓣切成蒜蓉,香茅拍扁斜刀切片,加入搅拌好的调料混合;
冰镇好的虾加入调料混合物,让调料均匀覆盖虾肉,再加入和少许冰块,装进保鲜盒盖上盖子;
上下晃动保鲜盒确保酱汁均匀,放入冰箱冷藏一至两小时入味即可。
青柠百香果气泡水
巨补维C,拯救了夏天疲乏没胃口的毛病。
自从学会做这款饮料,KK已经放弃某点点奶茶很久了。
原料:
百香果、小柠檬、零卡雪碧、气泡水、蜂蜜
做法:
百香果肉挖出来;
小青柠切半稍微挤一下汁;
加一丢丢蜂蜜,倒上冰的(一定要是冰的!不是冰的这杯饮品就没有了灵魂)气泡水or零卡雪碧,如果用零卡雪碧就不用蜂蜜了。
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1.5斤装(10-14个)¥10.8
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