自制蜂蜜柠檬果酱

改妞新做了蜂蜜柠檬果酱，上传教程与大家分享，记得转发喔~

准备：柠檬4-5个，白砂糖克，蜂蜜克，盐若干。

第一步，清洗柠檬，用盐仔细揉搓表皮。

第二步：分离果肉，去核，加入白砂糖搅拌均匀备用。

第三步：将表皮切细丝。

第四步：清水煮皮，沸腾后倒掉再换水煮，反复至少三次。这步很关键喔~去苦的重要步骤，不能偷懒。

第五步：不粘锅，放入果汁果肉，与已经去苦煮至透明的表皮。熬制粘稠。

第六步：放置冷却到不烫手，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

第七步：装瓶。改妞使用的是ML的瓶子，这些配料可出两瓶。

老规矩，记得转发分享喔~这样才能让改妞有更新的动力哇~

　　　　　　　　　　　　　　　　

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