柠檬干泡水喝可提高骨密度还是看看专家推荐
近日，李先生看到一则网上消息称“用柠檬干泡水喝可以提高骨密度”，不知是否靠谱。对此，医生表示，骨密度的提高需要一定的前提条件，如果只是用柠檬干泡水喝，提高骨密度的效果可能不会太明显。
医院营养科主任曾晶表示，想提高骨密度，需要满足两个前提条件：
首先是人体摄入的钙必须要足量；
其次，摄入的钙要保证能在骨骼中沉积。
此外，对女性而言，激素水平对骨密度的影响也不可忽视。
值得注意的是，以下两个方面会对人体骨密度产生影响：
第一，骨头中钙、镁、氟的含量会对骨密度造成影响；
第二，蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D等营养素的缺乏也会影响骨密度。
曾晶指出，鲜柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸，它们在某种程度上可促进钙的吸收，但在柠檬干中，二者含量则有所降低。
如果骨密度不够，人体会受到哪些影响可能会更早出现骨质疏松。专家指出，骨质疏松一般容易在扁平骨、腕骨、髋骨出现。很多人出现骨质疏松之后，表现症状为腰背痛、全身骨痛。此外，由于骨密度降低，人就更容易出现骨折。
日常如何提高骨密度1
补充牛奶和海带
在饮食上充分补钙。专家指出，“牛奶是最好的天然的钙来源”。芝麻酱、海带、豆腐中钙的含量也比较高。建议读者，平时煮汤时可以用虾皮代替味精，以此达到补钙的效果。
2增加户外运动
平时多进行户外运动，接受日照，促进维生素D的合成。此外，适量服用维生素D的制剂也是有效的。
3适当尝试负重运动
运动本身就可以增加骨的密度和强度，特别是负重运动。
文/通讯员 田乃伟
相关链接柠檬干泡水有味道没营养
现在在超市，一小袋一小袋的柠檬干很受青睐。许多人用干柠檬泡茶喝，但干制过的柠檬是否和鲜柠檬有一样的营养价值呢？
柠檬属艺香科长绿小乔木。其果实淡黄色，嫩叶和花带紫红色，主要为榨汁用，果实有时也用做烹饪，但因为太酸基本不用作鲜食。
中医认为，柠檬性温、味苦酸、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能；现代医学研究亦证实，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着、利尿、防止心血管动脉硬化、减少血液黏稠度的保健功能，亦是减肥不可多得的佳品。
但有关研究发现：新鲜的柠檬经过一干一热，果实的营养物质会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几。像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。
故从这种角度来说，干柠檬泡水有味道却没营养。因此，柠檬还是应尽量食用鲜榨柠檬汁，少食干柠檬泡水。
小贴士：介绍几种新鲜柠檬的吃法1.切片，泡水或泡茶喝。
2.削皮（皮有点涩），榨汁，加入蜂蜜，再兑入温开水。
3.炒菜的时候可以加几滴柠檬汁，可代替醋用。
文/湖南教授 李惠明
图/源自网络
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