枇杷除了润肺止咳还有哪些功效挑选枇杷可以
枇杷,是水果中的佳品,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,可谓是一年之气都汇集于身。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。
眼下正是枇杷成熟的季节,看着金灿灿、黄橙橙的枇杷,让人直咽口水。其实枇杷被誉为“果中之皇”是不无道理的。枇杷体内富含多种营养元素,如果糖、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、铁等。其中胡萝卜素含量更是在水果界中位列榜眼!
早在多年前,《本草纲目》就曾记载“枇杷能润五脏,滋心肺”。枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
但是你知道吗?大家熟知的枇杷不仅仅能润肺止,浑身是宝的枇杷其他功效也同样出彩。下面就来看看那枇杷都具有哪些功效吧。
枇杷七大功效介绍
1、消食止渴:枇杷中含有有机酸成分,能刺激消化腺分泌,可增进食欲、帮助消化吸收,有助于改善消化不良!对胃阴不足、口渴咽干、中暑都有很好的辅助治疗作用。
枇杷羹有止咳止渴功效2、减肥瘦身:枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。
3、预防流感:枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
4、降胃止呕:枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、提高视力:枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的胡萝卜素,同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。
6、预防癌症:枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
7、补充体力:枇杷富含多种营养素,所以,可以有效的给身体补充更多的营养,有助于增强体力,改善体质。
味道鲜美的枇杷居然有那么多的功效和作用,想必很多人都想买来尝尝了吧~如果我们想要购买新鲜和自然成熟的枇杷,自然是需要一些挑选的小技巧的,下面就来详细了解挑选枇杷的几个小技巧吧!
新鲜枇杷怎么挑?枇杷偏软,很容易破损,挑选枇杷可以从三方面入手。
1、看果实的外形:日常生活中喜欢吃水果的人购买任何水果,首先我们第一眼看的就是水果的外形,购买枇杷也是如此,如果是正常的枇杷,它的形状是圆圆或者说椭圆形。而如果是经过催熟和异常的枇杷,这样的枇杷吃起来甜味很淡,没有什么口感,甚至一些枇杷,上面还使用了一些膨大剂。购买枇杷的时候,我们如果看枇杷的个头很大。但是枇杷的外形有异常,那么这样的枇杷可能是经过催熟的枇杷。
明显的个头对比2、看果皮的外表:吃过枇杷的小伙伴们都知道,枇杷外皮上有很多绒毛。在吃枇杷的时候,我们首先需要用清水将枇杷上面那个绒毛去掉。对于一些皮肤过敏的人来说,枇杷上面的绒毛很有可能导致皮肤出现瘙痒。如果我们购买枇杷的时候,看到枇杷外表非常的光滑,没有绒毛。说明这样的枇杷里面可能变质,已经放了很长时间。
枇杷表皮带有绒毛表示更新鲜3、看果皮的颜色:挑选枇杷,首先我们还可以看枇杷的颜色。如果是自然成熟的枇杷,它的外皮呈现是金黄色的,并且颜色越深越好。而且哪一种外皮有些绿色的枇杷,这样的枇杷吃起来可能有些酸涩。并且买回去之后,我们也需要将其放在大米里面进行催熟,才能继续吃。
观察颜色挑选新鲜枇杷好啦,关于枇杷的功效和挑选技巧的介绍就是以上内容,希望查看此文后可以帮助你挑选到优质新鲜的枇杷。如果你觉得此文对你有所帮助,也可以分享出去,让更多的水果爱好者学习生活中的小技巧。
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