上饶市供销集团以科技研发培育壮大马家柚

省社办公室/文

“马家柚”是上饶市广丰区地方特产水果，是红心柚的一个品种，以其味甜多汁广受消费者喜爱。上饶市供销集团自去年成立以来，围绕上饶市政府提出的“东柚（马家柚）、西蟹、南红、北绿、中菜”的特色产业布局，按照高质量发展要求，以“马家柚”产业为切入点，成立上饶市马家柚科学研究所，开展关键性技术研发，加快培育壮大“马家柚”产业，取得了显著成效。

一是建设马家柚产业特色小镇及研发收储中心。与东柚科技公司合作，投资余万元，在广丰区洋口镇建设了占地亩的集科研、精深加工、仓储物流、交易市场、技术培训、种植试验、休闲观光等功能于一体的马家柚特色小镇及包括自然通风库和冷藏保鲜库的研发收储中心。目前，研发收储中心通过自动分选流水线、清洗包装流水线、马家柚糖度快速分选检测线收购马家柚产品，解决了马家柚产品的销售问题，推动了上饶市马家柚产业发展。

二是成立了上饶市马家柚科学研究所。与上饶师范学院、上饶市科技局、农业局合作，成立了上饶市马家柚科学研究所，申报了江西省广丰马家柚工程技术研究中心，重点在马家柚种植、产品研发、糖分检测分检、仓储等方面开展研究，并取得突破性进展，成功研制了马家柚糖分检测自动分选机，研发了马家柚食品、饮料、酒和化妆品，提取出柚皮苷、柚子精油、柠檬苦素等高附加值产品，为延伸产业链、做大做强产业打下了基础；与华东交大合作，完成了马家柚无损糖度分析设备的研发。目前，研究所拥有首席研究员、中科院博士李云，农产品玻态干燥发明人、中科院博士徐兵，上饶师范学院生物科学院院长等一批教授、副教授领头人的技术团队。

三是打造马家柚产品品牌。马家柚科学研究所和马家柚工程技术研究中心，不仅将马家柚的芽头、叶片、花、表皮和果瓤等全都利用起来，让马家柚成为“全身是宝”的优质农产品，而且积极承办了上饶市“广丰马家柚”招商引资推介会，并代表上饶市参加江西“生态鄱阳湖绿色农产品”广东和上海展销会，使参展的马家柚产品两次荣获参展农产品金奖，成功打响了广丰马家柚品牌，成为具有“国家地理标志保护产品”“农产品地理标志保护”双重“身份”。

四是利用网络资源打造“智慧农业”。目前，马家柚工程技术研究中心正在利用供销合作社的网络系统资源、良好的融资平台和知名的供销品牌，延伸马家柚整个产业链。同时，还利用物联网、山地果园机械构建极具马家柚特色的“智慧农业”。目前，广丰区马家柚种植面积已达15万亩，成立了广丰马家柚产业协会，共吸纳家农民专业合作社、种植大户加入。上饶市供销集团还积极与相关部门联系，推动马家柚销往美国、加拿大、墨西哥、智利等地。