柠檬的美食吃法分享

在时间的长河里，一些新奇的事物就出现在了大家的眼中。在水果届中，有一种水果平常大家是不会去吃，但是每到夏天却又是很想念的，这种水果就是柠檬。柠檬这种水果又有青柠檬和黄柠檬两个品种，但是不要看黄柠檬外表是黄色的，实际上两种柠檬都是成熟的。只是因为柠檬本身口感就是酸酸的，一口下去，牙都要酸掉了。

柠檬虽然是酸的，但是在夏天确实我们的必备水果。因为柠檬本身有美白的效果，夏天天气炎热，利用冰块与柠檬就可以打造一份专属夏天的饮料，不仅好喝还很解腻。除了这种饮品，还可以将柠檬制作成美食，就比如柠檬鸡爪。柠檬鸡爪是一个凉拌菜。就是先把鸡爪煮熟，捞出备用；再加入切好的柠檬和其他配料调汁拌匀，就可以了。可以搅拌后放到冰箱保存，过一段时间再拿出来就可以得到一份美味的柠檬鸡爪了。鸡爪富含胶原蛋白，也是美容的好搭档，带着柠檬淡淡的酸味，可口开胃。

除了这些，还可以制作成其他的美食，就比如常见的柠檬烤大虾。这道菜就是在炙烤虾的时候，在上面挤一些柠檬汁，让柠檬的酸味融入到虾的本身的肉质里。柠檬的酸味掩盖了虾的腥味，这样就一道美味的柠檬烤大虾就好了，这种美食既有虾的Q弹肉质又有柠檬的淡淡清香，是一道适合聚会一起吃的美味。

当然这些仅仅是柠檬可以搭配美食的一些，并不是全部，柠檬可以做成很多美食，就像柠檬蜂蜜水，也是一道令人喜欢的美食。