柠檬鸡爪的技能必须get

Bymirty蕾蕾

用料

鸡爪一袋柠檬1个姜片3片蒜末1个香菜1把小米椒4个白糖1勺生抽适量陈醋适量冰块，冰水适量

做法步骤

1、第一步，把一袋鸡爪解冻，鸡爪去指甲，对半切。

、煮好的水倒进锅里，把切好的鸡爪放进去，放几片姜，水滚了把表面的油用勺子舀开。

3、倒出来

4、重复上一个动作，用煮好的水，第二次煮鸡爪，鸡爪煮两次，然后煮滚后再把水倒了。把冻好的水和冰块拿出来倒进盆里，把鸡爪倒进去冷却。

5、小奶锅倒点酱油，放点白砂糖，放点盐，煮化了就好。切蒜米，3-4条辣椒，放点醋。拿一个盆，倒进冷却好的鸡爪和配好的调料，保鲜膜盖住，放冰箱冷藏一晚上，期间可以翻一翻，搅拌一下入味。

6、大家都说好吃，不错。调料不用很多。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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