柠檬鸡爪网红美食,美味可口,追剧必备,深

柠檬鸡爪：网红美食，美味可口，追剧必备，深受欢迎

大家好，很高兴与各位再次见面，小编今天给大家介绍的美食叫做柠檬鸡爪。随着生活水平的提高，人们的经济条件也越来越好了，于是人们对食物的观念也改变了。以前可能只是为了填饱肚子，可是现在更是追求它的美味程度了。再加上如今互联网的发达，各种美食流行于各地，最近一款网红级美食更是出现在人们的视野中，只要你去到当地步行街，相信一定会有卖柠檬鸡爪的小店，因为它非常美味，周末宅在家用来追剧再合适不过了。

柠檬鸡爪为什么这么红火呢？主要还是因为各大网红的一波推广，它真的有那么好吃吗？其实前几天小编也找了当地的卖柠檬鸡爪的小店，但是味道实在没有想象中的好。于是小编就去菜市场，自己买了一些鸡爪和柠檬，自己制作了一份柠檬鸡爪，结果没想到真是好吃到爆。可能是因为知道自己喜欢什么口味的吧。那么你们感兴趣吗？一起来看看是如何制作的吧，调料可以根据自己的喜好来。

材料准备

菜名：柠檬鸡爪

主料：鸡爪、柠檬

配料：料酒、生姜、大蒜、米椒、香菜、酱油、糖、鸡精、蚝油、醋、食盐。

柠檬鸡爪的制作步骤

第一步：取约克鸡爪，用剪刀剪下指甲，清洗备用；生姜洗净切片备用；把干辣椒洗净，切成小段备用；大蒜去皮切成蒜泥备用；取出半个柠檬，在柠檬表皮用盐搓洗干净后，切成小片，并把籽去掉，放在一边备用。

第二步：用刀将鸡爪的厚一点的地方切开，这样做是为了更加入味，这时我们拿出一个空碗，把鸡爪放进去，加入适量清水，浸泡约10分钟，这时你会发现有很多浮沫，我们及时将及捞出。

第三步：起锅烧水，往锅里倒一些水，然后把鸡爪倒进去，大火将水煮沸，这是为了去除血水。请注意，不要煮得太久，只要保证熟了就行，因为如果煮得太久，就会失去酥脆的感觉。但是如果你煮得时间不长，就可能里面没有熟。所以一定要控制好，煮熟后，将其捞出过凉水，让鸡爪冷却。

第四步：现在制作调料汁，取出一个干净的碗，加入胡椒、生姜、大蒜、柠檬片搅拌，然后倒入1勺白醋、1勺生抽、少许盐、少许糖，搅拌均匀即可。最好把鸡爪放入其中，放在冰箱里腌2小时左右。腌制时间越长，味道越好。