柠檬胭脂藕

特别之处：紫甘蓝的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色，非常诱人！

主料：莲藕、柠檬、紫甘蓝

辅料：白糖、白醋

（注：可根据自身口味调节辅料，喜爱吃辣的朋友可适当改变辅料）

步骤：

1、莲藕切片，紫甘兰切碎，榨汁。用筛网过滤，倒入碗中。

2、柠檬切片，将柠檬汁挤入紫甘蓝之中，放入柠檬片。加两勺白糖，拌匀。

3、锅入热水，放入白醋，下入莲藕烫熟，捞出入凉水。

4、将莲藕放入紫甘兰汁中，侵泡至上色，装盘即可....

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