两分钟料理酸甜开胃鸡腿排吸收了蜂蜜
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在中国的餐桌上
总是会把鸡腿留给最“宝贝”的人
好像只有这样才不辜负一只鸡最精华的部分
那么今天小编就来给大家分享
摄制团队最喜欢的鸡腿做法「照烧柠檬鸡」
柠檬、蜂蜜和鸡肉真的是完美的组合！
柠檬使鸡肉鲜美无比
又让蜂蜜的甜腻变得清淡
留下恰到好处的清香甜蜜味道
剔了骨的鸡腿吸饱了酸甜料汁
口感偏甜还带着柠檬的清新气味
光闻着香气就已经让人胃口大开！
看我们的鸡腿煎得超级诱人了
鸡皮煎得恰到好处，金黄发亮却不糊不粘
在高温的促进下不断的吸吮着汤汁
咬一口香香的鸡腿肉
表皮酥脆，里面的鸡肉软嫩多汁
伴着蜂蜜的甜蜜滋味和柠檬的清香
这样的鸡腿谁能不爱！赶紧学起来呀！
食材准备
鸡腿、柠檬、蜂蜜、大蒜
盐、胡椒粉、生抽、米醋
制作步骤
1
先给鸡腿剔骨
剔完骨在鸡腿上划几道口子
这样可以更好的腌制入味
2
然后我们来腌一下鸡腿肉
撒上一点盐和胡椒粉，腌上15分钟
3
趁着腌肉的功夫来做个料汁蒜切末，挤半个柠檬、加两大勺蜂蜜两大勺米醋和生抽，搅拌均匀4
把调好的汁淋在鸡腿上
再腌制15分钟
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5
起锅热油煎鸡腿肉，煎到表面微焦
注意翻一下鸡腿肉，别粘锅啦
6
将碗里的料汁倒入锅里
温度一上来，料汁的味道就扎到鸡肉里啦
7
小火慢慢煎到酱汁浓稠
鸡肉就入味了
8
放几片柠檬中和酱汁的微腻口感
再稍稍收一下汁就可以出锅啦~
下期美味预告
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