让特派员到最需要的地方去广州探索科技助

广州白云帽峰山脚下，藏着全国香水柠檬连片种植面积最大的生产基地。连片的香水柠檬树散发着独有的清香，凑近细看，过去因病虫害导致的“花皮”缺陷不复存在。“‘颜值’提升，市场需求大，收购价比去年翻了两番，农户收入大幅提升。”沙田柠檬农产品专业合作社副理事长冯冠杰说，这是去年广州市农村科技特派员带来的成果。

11月9日，冯冠杰与多位广州市农村科技特派员代表、农业科技成果项目代表和科技成果需求项目代表来到年广州市农村科技特派员项目启动仪式和农业科技成果供需对接会。他期待着香水柠檬的第二次“变身”——从90%供茶饮店，到开拓柠檬精油、降血压产品等高价值精加工产品，把第一产业往第二产业推进，通过特派员这一机制实现科技兴农、科技强农。

香水柠檬的“两次变身”

“我们的柠檬精油的冷榨、纳米乳化和纳米胶囊包埋能用上！”在暨南大学食品科学与工程系副教授王超现场向冯冠杰介绍了技术应用细节，双方都看到了良好的合作前景。

实际上，此次成功对接并非偶然。在供需对接会前，市科技局征集了农业经营主体的科技需求，同步征集农村科技特派员的技术成果。“农户出题，特派员揭榜”的精准对接模式摆脱了脱离基层科技服务需求的“拉郎配”，真正让科研人员“把论文写在大地上”，让农业经营、农户生计得到实实在在的助益。

记者了解到，自广州市农村科技特派项目年启动以来，相关部门已征集到各类农业经营主体的科技需求项，高校和科研机构可以转化的农业科技成果项，通过组织各类对接活动，实现人（次）的精准对接，并通过“1名农村科技特派员+1家农业新型经营主体”的结对模式，建立起精准服务的长效服务合作机制。

农村需求不只是种植业

“我们的需求是病虫害防治和新品种选育”“我们的需求是基于物联网的水果全产业链生产管理信息平台研发，虚拟农业观光和虚拟农产品和水果采摘机器人应用”……记者在对接会现场看到，来自广州各区的农业经营者提出需求、并留下联系方式。不同层次的需求，折射出广州农业农村农民的发展，也给广州市农村科技特派员项目提出了新的课题。

“新农村建设的发展，使得科技需求的领域也大大拓宽，不仅农业种植养殖，还有现代化的信息建设、智慧农业、美丽乡村建设等都需要理论和技术的支撑。”广州大学生命科学院教授杨新泉是农业农村部农产品加工标准委员会委员，长期