柠檬烤虾的做法

好多人误会烤箱就只是烤烤面包，烤烤蛋糕，最多也是烤鸡翅，其实烤箱很多的用处，特别是蒸汽烤箱，不但可以蒸馒头、蒸排骨......因为有水蒸气，烤虾也比纯烤箱要好吃得多哦！

By僖儿

用料

新鲜虾8只葱2根蒜2个姜2片橄榄油1勺柠檬1个盐适量料酒适量

做法步骤

1、葱蒜姜剁成茸

2、加入橄榄油拌匀

3、鲜虾室温解冻，洗净

4、虾背用剪刀剪开，不要剪断，留虾尾处，去掉虾线，

5、将处理好的虾放入碗中，加入盐和料酒，拌匀，腌制10分钟

6、烤盘铺上锡纸

7、用刀面轻拍虾肉，放入烤盘，铺上柠檬片，放上蒜泥茸

8、启动烤箱，点击菜单键，选择16烤虾，系统自动设置温度和时间，按开始

9、预热提示音响后，将烤盘放入烤箱内，

10、重按开始键开始烘烤

11、结束提示音响后，拿出烤盘

12、重新点击菜单，选择22清洁烤箱，系统自动开始清洗

13、系统提示音响，打开烤箱门，用干净的抹布轻轻擦拭去水汽即可。

14、下面的没有清洗前的烤箱，烤肉类或者海鲜最麻烦的就是残留在烤箱里的油脂和气味。

15、成品

16、成品

17、成品

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