乐活专栏一棵有夏有冬的柠檬草
我特别喜欢这柠檬草在她们身上散发的鲜活昂扬的味道，迥然不同于科伦坡SPA馆里柠檬草按摩油的沉闷静默，于是问她们这味道哪来的。一个姑娘从包里拿出了一块东西，瞬间柠檬草香又浓郁不少。
梁斯鸿
中医芳疗师，曾为资深媒体人。
自幼家学药草，并随师研习中医。
常年辗转全球各地溯源药草植物原产地。
正是夏摘茶的采摘季节，我从科伦坡坐了火车前往努沃勒埃利耶，那个全斯里兰卡海拔最高的地区。说是坐火车，其实基本上是“站”火车。我的身旁满满当当挤着人，随着停站次数的增加，拥挤度有增无减。这时旁边一个姑娘拉了拉我的袖子，指了指自己身边那大约十来厘米的空隙，示意我坐下。她的身边还站着几个同伴，上车以后，她们就轮流坐在这截空隙上休息。
这意想不到的善意让我心头温暖，几番推托之后就靠坐了上去。小小的空隙不容易坐稳，姑娘们于是紧紧地站在我旁边，免得我从座位上掉下来。我们靠得这样近，以至于我一呼吸就能闻到姑娘们身上传来的味道，有一缕熟悉的气味夹杂其中。哎，是柠檬草，淡淡的，混合着草香、日光与柠檬气息的柠檬草味道。
我特别喜欢这柠檬草在她们身上散发的鲜活昂扬的味道，迥然不同于科伦坡SPA馆里柠檬草按摩油的沉闷静默，于是问她们这味道哪来的。一个姑娘从包里拿出了一块东西，瞬间柠檬草香又浓郁不少。
这是一块香皂。姑娘在科伦坡一家传统药店工作，那是她带着阿育吠陀学校的实习生做的手工皂，唯一的香气成分是来自努沃勒埃利耶的柠檬草精油。包装上有僧伽罗文和泰米尔文的說明，简笔画着柠檬草的模样。她说，柠檬草是本地阿育吠陀医学里很重要的草药，“有人不喜欢茶，有人不喜欢咖啡，唯独没有人会不喜欢柠檬草”。
下了火车已是傍晚，高海拔的地势加上暮光初现，使得空气清凉到近乎寒冷。从火车站前往茶山上的住处，一路有许多服装店在卖棉衣和羽绒服，——而在大部分热带国家，人们一辈子都没有短袖拖鞋的衣着。
在温差极大的高海拔地域盛产顶级茶叶，向来是意料中的事。然而喜温暖畏寒冷的柠檬草定居于此，却在意料之外。柠檬草被热带地区人们所热爱，一来是因为热爱太阳容易生养，二来是因为清爽的柠香能拂去炎热带来的烦躁，三来是因为它强力的抗菌杀菌特性能解除潮湿闷热细菌丛生的隐患。而一旦脱离开“热带”这个限定，柠檬草的使用不再只是为了生存。
有生有养，有放有收，有夏有冬，于一个生命的完整是何等重要。深处热带的大部分热带植物都没有这样的经历，而这里的柠檬草却因着生于高山茶园而成了整个斯里兰卡乃至亚洲热带地区质量最为优异的种群。掐下柠檬草细长而粗糙的叶片，你能明显地感受到此前被藏匿的清新之气——这跟普通低地种植且香气大盛的柠檬草地迥然不同。漫步于茶园的柠檬草丛，你完全闻不到任何香气，以至于几乎要把它们当做普通杂草。这里的柠檬草将香气收敛得极好，只有在被掰断时，细密清谧的柠檬香气才溢出来，持久不散，因此这里餐厅奉上的柠檬草茶不需要额外加柠檬，就有从头到尾不停歇的香气从杯中漫出。
将这些柠檬草蒸馏成精油后，它们丰富的香气特质呈现得更加明显。普通柠檬草的尖锐柠香，在这里被柔和馥郁的柠果香前调所取代，不经意间竟还有滋滋的酸酱气儿。原本是热带香气的刚烈直接，被这冷热交替的气候改造得柔软而极具韧性，回味无尽。
次年去法国格拉斯时，我把这里的柠檬草精油带给了当地一个独立调香师朋友，他竟认不出这有着丰裕山地果香的香气原来是来自“满大街都有”的柠檬草。得知真相后，他猛摇头，“真不错”！
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