小鸟面条,莴笋肉片汤,烤芝士火腿三明治,

周一

早点：小鸟面条，莴笋肉片汤

午餐：烤芝士火腿三明治，盐水菜心，魔芋丝瓜汤

加餐：芝麻香莲羹，芋头鲜果沙拉

晚餐：酱炒地三鲜，西兰花奶油浓汤

周二

早点：芝麻酱拌面，薏仁玉米鲜虾浓汤

午餐：腊肠饭，西兰花吐司猫头鹰拼盘，田园鲜虾粥

加餐：奶香草莓薯泥，芒果木糠蛋糕杯

晚餐：姜丝炒木耳，鲜虾萝卜汤

周三

早点：橄榄油生菜意大利面，杂菌汤

午餐：海瓜子米线，肉末炒丝瓜，蔬菜玉米麦片粥

加餐：南瓜玉米沙拉，蔓越莓吐司布丁

晚餐：茄汁鹰嘴豆，清火润肺汤

周四

早点：糯米饭团，杂蔬小米粥

午餐：土豆苹果沙拉三明治，蜜汁排骨，海鲜疙瘩汤

加餐：莓果奶油杯，燕麦片香蕉

晚餐：蒜蓉焗大虾，蛋花丝瓜汤

周五

早点：西红柿鸡蛋面，白萝卜淡菜猪腱汤

午餐：西葫芦番茄天使意面，杏鲍菇炒荷兰豆，牡蛎豆腐羹

加餐：卖萌小鸡面包披萨，蜂蜜菠萝雪梨汁

晚餐：三文鱼菠萝炒饭，蛋花丝瓜汤

周六

早点：全麦红枣饭，薏仁玉米鲜虾浓汤

午餐：紫甘蓝玉米蛋炒饭，开胃凉拌莲藕，上汤芥菜

加餐：牛油果鹰嘴豆泥，苹果蛋香飘

晚餐：油浸番茄意粉，黄豆芽汤

推荐菜品做法：

一：小鸟面条

营养分析

这款面食中鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养，健脑益智。

用料

面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小匙、生抽1大匙、芝麻适量。

做法

步骤1：碗内铺上洗净的生菜叶子。

步骤2：将鹌鹑蛋煮熟。

步骤3：将面条煮熟。

步骤4：加入酱油、香油拌匀。

步骤5：将胡萝卜切成薄的片，切出小菱角形状。鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛。

步骤6：把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝。

步骤7：将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。

二：芒果木糠蛋糕杯

营养分析

芒果富含维生素C、芒果酮酸等营养素，有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核则有解毒、止咳、消食的功效。

用料

淡奶油克、早餐饼干克、芒果果肉克、炼乳40克

做法

步骤1：将早餐饼干用搅拌机磨成细粉备用。

步骤2：取一个杯子，先往里面加入一层饼干碎末，略微压紧压平。

步骤3：将芒果洗干净之后，去掉外皮和果核，只留果肉克，然后放入搅拌机中，加少量凉开水，搅打成芒果泥。

步骤4：把芒果泥倒入装有饼干碎末的杯中，稍微抹平。

步骤5：将奶油泡发之后，加入炼乳，打发均匀。再把奶油填入杯中，然后抹平。

步骤6：以此步骤再依次填入饼干末、芒果泥和奶油。

步骤7：最后抹平表面即可。

三：茄汁鹰嘴豆

营养分析

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。

用料

鹰嘴豆克、西红柿1个、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、柠檬汁少许

做法：1、鹰嘴豆洗干净，放入清水中浸泡1个晚上的时间。

2、西红柿洗干净，去掉蒂头，切小块。

3、将泡软的鹰嘴豆、西红柿小块放入锅中。

4、调入糖和盐，倒入少许温水，大火煮开后，小火熬煮。

5、鹰嘴豆煮熟后，挤入少许柠檬汁。

6、煮至收汁。

7、将茄汁鹰嘴豆盛入盘中即可。

四：土豆苹果沙拉三明治

营养分析

土豆苹果沙拉三明治，馅料细腻清甜，吐司喷香脆口，是零食加餐不错的选择。

用料

吐司2片、土豆2个、苹果2个、沙拉酱适量

做法：1、将土豆去皮，洗干净之后，切丁。

2、将土豆放入锅中，蒸熟，然后取出；将土豆压成土豆泥。

3、苹果去皮，洗净后切小块；将土豆泥、苹果块放入小碗中，调入沙拉酱，搅拌均匀。

4、吐司放入平底锅中，烤到双面呈金黄色。

5、取一片吐司，均匀抹上一层土豆苹果沙拉酱；然后盖上另外一片吐司。

6、将吐司对半切开即可。

五：西红柿鸡蛋面

营养分析

西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

用料

挂面克、清水ml、盐1/2茶匙（3克）、食用油1茶匙（5ml）、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根

做法

步骤1：汤锅中倒入清水（水量约为锅壁2/3处）。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。

步骤2：将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末。

步骤3：鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。

步骤4：锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。

步骤5：水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。

六：白萝卜淡菜猪腱汤

营养分析

这道白萝卜淡菜猪腱汤有清肺热的功效。淡菜味道鲜美，营养可观，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。

用料

白萝卜1个、淡菜30克、猪腱肉克、盐少许

做法

步骤1：将白萝卜洗干净，去皮，然后切成块。

步骤2：淡菜洗干净，备用。

步骤3：将猪腱肉切成大块，放入沸水中焯烫后捞出，冲掉浮沫。

步骤4：将猪腱肉、白萝卜和淡菜放入锅中，倒入适量清水。

步骤5：用大火煮开之后，换成小火炖煮2个小时。

步骤6：食用前调入少许盐即可。

七：西葫芦番茄天使意面

营养分析

西葫芦含有丰富的维生素、水分，能够补充人体所需的维生素，还能让肌肤更加水嫩，另外西葫芦含有大量的纤维素，能够促动肠胃蠕动，加快人体新陈代谢，对排毒、预防便秘有很好的疗效。

用料

意大利面1小把、西葫芦半根、小番茄4颗、大蒜2瓣、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、欧芹碎2小撮、橄榄油少许

做法

步骤1：将西葫芦洗干净，切成2毫米的薄片。

步骤2：小番茄一颗切成4小块，大蒜去皮切成片。

步骤3：烧一锅水，大火水开，调到中火，放入意面，将意面煮熟，将煮好的意面捞起过凉水，沥干水备用。

步骤4：热油锅，爆香大蒜片，放入西葫芦片炒香。

步骤5：等到西葫芦开始上色，出现淡淡的焦斑时，放入小番茄，继续翻炒。

步骤6：番茄炒软后，撒少许盐调味，磨入黑胡椒，翻炒均匀，倒入意面，撒上欧芹碎，再翻炒均匀。

步骤7：上盘后再磨一点点黑胡椒即可。

八：卖萌小鸡面包披萨

营养分析

卖萌小鸡面包披萨中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是小儿健脑的好法宝。

用料

面包1个、青椒30克、玉米20克、香肠1根、奶酪1片、鹌鹑蛋4个、紫菜（干）1片、西红柿4片、披萨酱2大匙、植物油8克。

做法

步骤1：面包用刀对切成两半，在面包的切面上抹上披萨酱。

步骤2：火腿肠切粒，将玉米粒和火腿肠粒放在面包切面上。

步骤3：将青椒切成小块，番茄切成粒，放在面包切面上。将奶酪片切粒，撒在表面。

步骤4：将制作好的面包放入烤箱，直至蔬菜粒熟透，奶酪融化即可。

步骤5：把鹌鹑蛋放进平底锅内，小火煎成荷包蛋。

步骤6：紫菜用模具打出表情。将紫菜表情放在鹌鹑荷包蛋上，番茄皮剪成三角形做小鸡的嘴巴。

九：油浸番茄意粉

营养分析

圣女果的营养成分很高，有消化、润肠、通便的作用，可防治便秘。

用料

意大利粉适量、圣女果适量、食盐1勺、白胡椒适量、橄榄油适量、香草适量。

做法

步骤1：意粉随意，选家里有的或者喜欢的就可以，烧一大锅水，开后放一勺盐，几滴橄榄油，放意粉煮至熟。

步骤2：意粉控干水份备用。

步骤3：锅烧热，放入1勺到2勺的油浸番茄的橄榄油，最后能带上点香草碎，10来颗油浸番茄加热出香味。

步骤4：放入意粉搅拌均匀。

步骤5：加盐和现磨胡椒调味即可。

十：黄豆芽汤

营养分析

黄豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

用料

黄豆芽克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）。

做法

步骤1：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。

步骤2：大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

步骤3：锅中放入清水（约ml）。

步骤4：大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

步骤5：豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。