酸爽来一波柠檬鸡爪啃不停

有什么比炎热的夏天里啃着爽口的柠檬鸡爪追着剧更舒服的事情呢，我家一周做三次，超爽口，百吃不腻哦

1.一斤鸡爪剁成小断，漂洗干净

2.起锅加水，没入鸡爪，水里加葱、姜片，一小勺白醋（白醋可以换成料酒哦）

3.煮十分钟，关火，捞起鸡爪冲凉，这步很重要哦，一定要迅速冲凉，不然鸡爪就不Q了

4.冲凉后的鸡爪里放一个切片的柠檬、小半瓶生抽、青红小米辣、花椒、泡椒、醋、加水至没过鸡爪，搅拌均匀后加保鲜膜放冰箱里泡一晚上，爽口的柠檬鸡爪就可以开吃啦

备注：青红小米辣和花椒可以用开水过一遍，这样可以更好地激发出香味，醋的话可以根据自己的口味增加，我用了两勺白醋和三勺陈醋，陈醋的味道比较重，不喜欢的可以全部用白醋

怎么样，是不是超级简单，喜欢的朋友快快收藏起来行动吧