柠檬椰子糖曲奇饼,将简单的糖饼干添加到美
柠檬椰子糖饼干是简单糖饼干的奇妙风味。适合任何时候你渴望甜蜜的柑橘零食!
我永远无法抗拒简单糖饼干的吸引力。它们非常甜美柔软。当然,我无法抗拒他们的变化。这些柠檬椰子糖饼干是我最喜欢的版本之一。通过添加椰子和柠檬,您可以在已经很美味的饼干中添加这么多的味道!
这些饼干既有柠檬的味道,也有柠檬汁。如果你正在寻找一些不同的东西,或者为什么不尝试柠檬和酸橙的组合来获得大量的柑橘味?
我喜欢在面团里加一些奶油芝士做糖饼干。它使饼干更加柔软,并提供令人惊叹的味道。
这些饼干中的椰子是为了味道和紧缩而烤制的。它们还为单色饼干添加了一点颜色。你可以跳过烘烤步骤,但我强烈建议你不要错过这种烤面包椰子的味道。如果你需要复习,你可以看到我的秘诀和方法来烘烤椰子。
如上所述,这些是相当单色的饼干。我喜欢在烤饼干之前在饼干上洒上一点点粗糖,只是为了给它们带来一些闪光。这是一种简单的方式来增加烘焙食品的一些兴趣,我总是在厨房里保留一些。
这些饼干会传播相当多,所以一定不要跳过寒冷的时间。这不仅可以防止饼干过多蔓延,还可以帮助口味闪耀。
我喜欢全年烤这些饼干。它们明亮的柑橘味使它们成为温暖天气的绝佳选择,而同样的味道也在寒冷的日子里受到欢迎。
柠檬椰子糖曲奇饼食谱
柠檬椰子糖饼干将简单的糖饼干添加到美味的柑橘味和烤椰子中。如此明亮,快乐,梦幻般的味道!
配料:
3杯(克)通用面粉1和1/2茶匙发酵粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙盐1中等柠檬的热情1杯(克)无盐黄油,软化4盎司(克)奶油芝士,软化1和1/2杯(克)砂糖1个大鸡蛋2汤匙柠檬汁(约1中柠檬)1杯(85克)甜椰丝,烤制砂糖,用于装饰(可选)
路线:
将面粉,发酵粉,小苏打,盐和柠檬皮搅拌在一起。搁置。使用中速电动搅拌器,将黄油,奶油干酪和糖搅拌至轻盈蓬松。加入鸡蛋和柠檬汁,拌匀。将混音器速度降低至低。逐渐加入面粉混合物,搅拌直至混合。搅拌椰子。盖好面团,冷藏一小时。将烤箱预热至°F。用羊皮纸或硅胶衬里生产线烤盘。每次使用2汤匙面团,将面团擀成球状。或者用2汤匙饼干勺分开面团。在准备好的烤盘上放置2英寸。将每个顶部略微展平。如果需要,每个饼干撒上砂糖。烤10至12分钟,或直到边缘轻微的眉毛。(这些cookie不会太多,但它们应该出现设置。)在电线架上冷却5分钟。然后,将饼干转移到电线架上以完全冷却。
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