原创柠檬水的正确打开方式
近年来，柠檬水受到大家的钟爱，特别是受到女性朋友的钟爱，大家都明白，柠檬能排毒养颜、减肥瘦身、醒酒健胃、减压健脑、防治心血管疾病、预防肾结石、提高免疫力，预防感冒。柠檬属于一种含有维生素和营养物质都很高的水果，在平时喝柠檬水也是有利于人们保健的方式之一，那么，天天喝柠檬水好吗，很多人，觉得只要自己天天喝一杯柠檬水，对于自己的身体健康就有着很多的帮助，是这样吗?
新鲜柠檬太酸，所以人们都会将柠檬制成饮品，例如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水喝，或者直接榨成汁的。柠檬虽好，但每天一杯柠檬水，也需要注意这些：正常人群是可以每天一杯柠檬水，但为了不让柠檬中的酸类物质伤到肠胃，每天摄入柠檬水的量最好控制在ml左右。胃溃疡，以及胃酸过多的人群还是不建议畅饮。
对于喝柠檬水的方法，还有很多人不甚清楚，下面花茶君和大家一起来盘点喝柠檬水的正确方法。
1、能不能用温度很高的热水？
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
热水泡柠檬和冷水泡柠檬的区别热柠檬水可降低体内脏腑的温度达到脏腑的平衡；冷柠檬水主要可协助肝脏及肾脏二大脏腑积累的毒素及压力
2、有胃病能不能喝？
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当）。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
3.需要泡得浓点才好吗？
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
4、到底白天能不能喝柠檬水？
有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了（血红素多），奶类也不能吃了（核黄素多），绿叶菜和猕猴桃都不能吃（有叶绿素），看来白天只能吃粮食了！
其实这个说法仅限于皮肤对光敏感的人群，而且柠檬会感光的原理主要是皮面上的柠檬油质，而且一天的食用量不会造成感光效果。目前还没看到证据证明白天喝淡柠檬水会让健康人的皮肤变黑长斑。
5.柠檬会不会促进结石？
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
6.会不会发胖？
淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低（柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释），所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯（克）加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就豪饮。
7.柠檬是酸性？
由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称？
因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“碱性食品”。
不仅柠檬，绝大多数水果都是碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。
8、空腹喝柠檬水好么？
依个人身体状态来适应,初期不建议空腹喝,易造成假性的胃胀气
9、小朋友适合喝柠檬水吗？
小朋友的肠道较敏感可依年纪来调整浓度，柠檬本身偏碱性对于肠道的吸收功能会有所帮助，适量的喝柠檬水可以增加小朋友的食欲
10、柠檬水喝完以后，剩余的柠檬片有没有其他用途？
可以拿来清洗一些油质较重的锅碗瓢盆,亦可以放置冰箱或厕所内除臭
早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不能空腹喝。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以还需要吃好早餐满足人体基本营养和热量的需要的。
如果真要达到美丽效果并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。另外切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。
通过以上的说明，对柠檬水的作用也都是有着一些了解，那在选择柠檬水的时候，也都是要适量的喝，虽然它对人体的帮助很大，但是不能过多的喝，这样不利于身体健康，而且在喝的时间上，也都是要根据以上方法进行。
正确泡柠檬水，别忘了以上几条哦。
用药需谨慎，请遵医嘱！
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