吃货涨姿势柠檬水,才不是柠檬加水那么
春暖花开，气温慢慢升高，脑袋顶上的太阳也越来越大~美少女们，露肉的季节就要到了！那么问题也来了，“太阳这么大，万一被晒黑了怎么办？”“过年养出来的肉还没减掉怎么办？”
每到这个时候，你是不就会想到它，女生们夏天必备的——柠檬！听说，柠檬水能减肥，还能美白~有了它，就感觉自己有救了，心里美美的，是不？
那......你们确定，喝柠檬水真的能美白吗？能减肥吗？还有白天喝柠檬水真的会变黑吗？真的不能用热水泡吗？
柠檬水有11大健康功效！这样泡才算喝对了
要问大家对柠檬有多喜爱，从它在美食界的地位就能看出来：做菜时加点柠檬汁，美味营养；调酒时挤几滴柠檬，清爽甘甜；而更多人会用柠檬去泡水，瞬间让白水变得“魅力十足”......
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。
柠檬水11大健康益处提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C，对于免疫系统抗击感冒非常有帮助。维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍，还有助于促进人体对铁的吸收。
促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一；还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
补充能量
柠檬是带有负电离子的众多食物中的一种，它能为你的身体注入额外的活力。如果你正处于压力的状态下，并且感到焦虑，可以喝一杯柠檬水去改善这种精神状态，它的味道对神经系统有一种积极的影响，因而能带来愉悦的心情，并使头脑焕然一新。
改善皮肤
因为柠檬富含维生素C和许多抗氧化物质，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生，柠檬汁敷在瑕疵和疤痕处还能达到淡化效果。
降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，有助于少吃零食，控制体重。
促进消化
柠檬水能刺激胃分泌液，提高肠胃的消化功能，去除消化系统内的毒素。有时候，我们消化不良，出现让人不适的症状，比如恶心、腹胀时，可以试试喝点柠檬水。
净化尿道
柠檬水具有利尿作用，还有助于改变尿道PH值，防止有害菌滋生。
降低尿液酸度
柠檬水中虽然有柠檬酸，但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的碱性食品。
清新口气
柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。专家建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
改善血液循环
柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
益肝排毒
柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏；控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险
3个诀窍，泡出最佳柠檬水1、最好选择鲜柠檬
很多人图方便，会购买干柠檬片来泡水，其实大错特错了。每克新鲜柠檬中大约含有22毫克维生素C，而维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏。
另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后暴露在氧气丰富的空气里，容易被加速氧化破坏。而干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，其中的维生素C含量可以说几乎为零。因此，最好选择新鲜柠檬。
鲜柠檬一定要带皮切薄片，因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分。柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水温60~70度比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。
有人担心，热水会导致维生素C的损失。其实，柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。
胃酸过多的人，建议把柠檬水尽量泡淡一点，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。消化不良的人，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。
不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量；含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质。所以淡柠檬水很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
柠檬水什么时候喝好？
每天早晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘。最好加点蜂蜜，美容养颜。不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不过，空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。
柠檬水最好在饭后饮用，可以起到消化作用。有专家建议在饭后1.5~2小时后喝柠檬水，晚上应和少许蜂蜜，不宜过多过晚饮用。晚上睡前再喝杯柠檬水，可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。
泡柠檬水时要记住这几点
1、柠檬皮含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，都是很有益的成分，所以要连皮泡
2、别喝隔夜的柠檬水，因为VC在空气中容易被氧化
3、胃不好的最好不要空腹喝柠檬水，而且柠檬水尽量泡淡一点
4、吃完柠檬或喝完柠檬水后，记得漱口或者刷牙
关于柠檬水的谣言柠檬水可以减肥？
传说柠檬中含有丰富的酸，能够排毒清肠，刮油去脂。
假如按这么说的话，那在食物匮乏的年代，我们的祖先是不是早就因为胃酸刮脂，把自己饿死了……其实，在小肠中，人体会分泌碱性物质，来中和胃酸和食物自身的酸性。所以多吃酸味食物，最大的作用估计是促进胃肠蠕动，让你胃口大开。
另外，如果你喝的是加了糖、蜂蜜的柠檬水，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，克加糖的水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，想减肥，还是遵循能量守恒定律，乖乖管住嘴、迈开腿吧。
柠檬水喝了能变白？
有人说柠檬含有维生素C，能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤；但也有人说，它含有一些光敏物质，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。
那到底那个说法是对的呢？
首先公布答案：
喝的不够，变白变黑都只是幻想。想要变白，首先得先了解皮肤为什么会变黑。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后生成了黑色素。在这个过程中，想要防止变黑，一个是使用抗氧化物质还原黑色素，另一个是抑制酪氨酸酶的活性。
而VC的作用主要是充当抗氧化剂还原黑色素，这也是VC美白的原理。那柠檬中的VC含量高，喝柠檬水就能美白吗?VC的美白效果其实主要在于涂抹，少量内服效果并不太明显。而且柠檬中的维生素C含量也不算很高，22mg/g。摄入的VC还不如吃大白菜（31mg/g）。
所以，喝柠檬水美白，只是心理作用，可千万别逮着一直喝，让胃受不了。而对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，答案是：想太多。
相信大家都听过感光食物，它之所以会让人变黑，是因为其中含有光敏性物质，比如柠檬中就含有光敏性物质——呋喃香豆素。
光敏性物质进入到皮肤后，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，裸露部分的皮肤就会出现红肿、起疹子，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。但是，柠檬中的呋喃香豆素类主要存在于柠檬精油中，而用柠檬片泡点水喝根本吸收不了多少。
要想达到有效剂量，得一次性吃上几百个，还得带皮……总的来说，虽然柠檬水不错，但是对它别寄予太多的期望，想要身体健康精神棒，还是要均衡膳食和坚持运动。
图文整理自网络
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