回家吃饭丨厨模做的柠檬金桔大虾秀色可餐，

网红皮皮虾究竟跟谁走

柠檬金橘谁和大虾更配

看完今天的《回家吃饭》

答案全知道

初夏正是吃海鲜的大好时节，皮皮虾和大虾可是饭小二的最爱！但皮皮虾的做法好像并不多，清蒸、麻辣、椒盐也没什么别的新奇……

大虾虽然做法多些，但吃得多了，翻来覆去就那几种：油焖啊，香辣啊，蒜蓉啊……但看了今天两位嘉宾的厨艺分享后！简直打开了饭小二的海鲜新世界！

今天小二请来了两位做虾高手，一位是厨房达人“虾王子”赵文琦，他要为饭团们带来一道奇妙搭配的菜，金橘柠檬虾。另一位特级厨师湘菜大师章海斌，要做道改良版的湘荷皮皮虾！饭团们，相信您看完这两道菜，会惊呼“虾原来还可以这么做啊！”

还有一点小二要为大家提前“剧透”，咱们达人赵文琪是模特界的“黄磊”，厨师界的“吴亦凡”。没错，他是一名厨模！

金橘？柠檬？大虾？

这三种东西可以一起吃？

没错！

这三种食材不仅可以一起吃

在厨房达人赵文琦的手中

它们融合在一起

非常秀色可餐！

吃过了大虾

我们的皮皮虾还不知道该跟谁走呢

幸好我们有特级厨师章海斌

他把皮皮虾带到了湖南

特制的酱料

可以搭配其他海鲜

改良版的口味

更加醇厚

但…开吃时剥皮皮虾是不是很发愁？

别愁！快看！

掰下皮皮虾尾部

用一根筷子插入豁口处

向上撬即可

好啦

欢迎收看今晚18：30分

央视财经频道《回家吃饭》

转自/CCTV回家吃饭

本期责编：hehuan

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