柠檬酸辣鸡爪,在家也可以做的网红美食,完

不知道大家有没有跟小编一样的习惯，只要闲下来就想吃东西，人闲下来的时候，嘴是停不住的，自己也会经常在网上看很多博主推荐低脂，低热量的减肥零食，但是总觉得这些没有自己做的来的实在。所以小蕊蕊最近就尝试了另一种适合春夏在家追剧吃的小零食，柠檬酸辣鸡爪，快跟我一起去看看吧。

食材：鸡爪柠檬醋麻油白糖料酒桂皮花椒八角蒜香菜生抽小红辣椒盐香叶

制作步骤：

1：把鸡爪洗净，切小块

2：锅内倒入料酒，花椒，桂皮，八角，香叶和清水，大火把水煮沸，加入切好的鸡爪，煮6-8分钟左右捞出锅

3：捞出锅的鸡爪放在凉水盆里，要使鸡爪变凉，必要时可换凉水接着泡（有冰块可以泡更好）

4：柠檬洗净，切片

5：红辣椒，香菜，蒜分别剁碎

6：像碗中分别加入柠檬片，辣椒，香菜，蒜，醋，生抽，麻油，糖，盐搅拌均匀

7：把冰好的鸡爪捞出沥干水分，倒入6的碗中混合，搅拌均匀，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏3-4小时待之入味，口感更好哦

这样做好的酸辣鸡爪酸辣可口，有柠檬的清香，有鸡爪的麻辣，酸辣可口的鸡爪就是这样做好的，前几天看到有朋友们评论说担心手残做不好，按照小蕊蕊的步骤来，试一试总会有惊喜哦。试想一下，周末的下午，春光明媚，在家里清理完房间，坐在沙发上追剧，手上拿着自己做的可口柠檬酸辣鸡爪，桌子上还有一杯自制果汁，是不是超级幸福和惬意呢？