柠檬酸辣鸡爪,夏日小零食豆果美食

追剧小零食，开胃简单柠檬鸡爪

By滋润的三文鱼很金黄金黄

用料

鸡爪斤柠檬1个香菜若干葱头个蒜头7颗盐适量白糖少量料酒适量生抽少量陈醋根据个人口味姜若干片生抽1勺

做法步骤

1、鸡爪洗干净，剪掉指甲

、开水下锅，放料酒姜片，蒸8-10分钟

3、捞出过冰水，可以提前冰好水，过冰水是为了让鸡爪更有弹性

4、捞出晾干，准备好材料，葱头，姜丝，柠檬，香菜，辣椒，蒜蓉。

5、全部材料拌在一起，加料酒，陈醋，白糖，盐，酱油，不用加水，放两个小时，也可以放冰箱冷藏，一道好吃的酸辣鸡爪做好了

6、Q弹好吃的柠檬酸辣鸡爪

小贴士

柠檬要去仔，不然会苦，没有葱头的可以用葱代替，不吃香菜的可以不加，不要用白醋，白醋会很呛，很简单的一道小吃哦，喜欢都可以做

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、