柠檬百香果酸辣鸡爪,酸酸辣辣解腻又开胃

柠檬百香果酸辣鸡爪

By大猫美食日记

夏天快到了，炎热的夏天最怕的就是没有胃口啦，快来做这道柠檬酸辣鸡爪，酸酸辣辣！解腻又开胃。

原料：鸡爪、洋葱、香菜、葱、蒜、小米辣、柠檬、百香果、酱油、陈醋、香油、盐、糖、蚝油、辣椒油。

做法步骤：

第1步、鸡爪砍小块，更好入味。

第2步、冷水下锅，加入葱姜料酒煮15分钟。

第3步、捞出清洗干净过冷水，（用冰水更好）

第4步、这是提前准备好的配料。

第5步、鸡爪控干水分，加入配料和柠檬百香果。接着放入上面的调料调味。可根据个人口味适量添加。

第6步、抓拌均匀！！酸辣开胃的鸡爪就做好啦！！

第7步、加上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上风味更佳哟～

小贴士：

家里吃的我就没有加鸡精等调味料！已经很好吃啦嘻嘻

来自美食天下大猫美食日记的作品。

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