上海人最爱的海派西点Top10侬晓得伐
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今日节目榜单:上海人爱的海派西点
你肯定想不到,上海最早经营西式糕点的居然是一位英国药剂师在年开的这家老德记药店,从此西点在上海就开始了。
哈斗、别司忌、白脱小球。。。今天我们就带你来品尝这些只属于海派西点的记忆~
“栗子粉蛋糕
每日销量:份
推荐店家:衡山饼屋
”衡山饼屋隶属于衡山宾馆,而他们家的栗子粉蛋糕,可以说上海人无人不知无人不晓,每天的栗子粉蛋糕都是限量个,每天下午4点半左右基本都卖光了,怪不得老食客看到,总会多买些回去。
年潘大师自创了“栗子粉蛋糕”,照片中旁边的就是他至今唯一健在的徒弟,应关葆大师,在衡山宾馆坐镇40年,76岁高龄的他如今依旧每天在厨房把关质量,才能让你尝到这个曾让梅兰芳都称赞的栗子粉蛋糕。
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