醋溜柠檬鸡爪,酸爽过瘾美食天下

醋溜柠檬鸡爪

By全の美食

原料：鸡爪、柠檬、小米椒、生姜、桂皮、八角、糖、蒜头、冰块、生抽、料酒、陈醋、米醋、盐。

做法步骤：

第1步、鸡爪洗净，去掉指甲。

第2步、锅里加入适量水，八角，桂皮，姜，料酒，鸡爪大火烧开煮15分钟。

第3步、煮好后过冷水去油，捞起放入冰水中。

第4步、冰水里浸泡半个小时。

第5步、捞起沥干水分放进盒子。

第6步、加入小米椒。

第7步、再加上所有调料，柠檬片，拌匀，盖上盖子，放进冰箱冷藏一晚，腌制入味即可。

第8步、够味儿。

来自美食天下全の美食的作品。

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