自制网红百香果柠檬泡鸡爪,一盆根本不够吃

鸡爪以前我都是红烧着吃，被现在很红火的泡鸡爪种草了，今天就做了一大盆，结果吃起来真的停不下来，一盆都不够吃啊！

食材：

鸡爪g、百香果两个、柠檬一个、青红小米辣各四根、洋葱半个、泡椒六个、姜四片、蒜五个、香菜两根、葱一段。

调料：

料酒一勺、糖一勺、泡椒汁儿两勺、生抽三勺、盐一勺、香油一勺。

做法：

1:首先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，切成段。柠檬半个切片，百香果切开取出果肉。小米辣跟泡椒都切成小圈。洋葱切碎，蒜切末，葱切段，姜切片香菜切成大段。

2:锅里加水，鸡爪冷水下锅。放入姜片、料酒、葱段。烧开后撇去浮沫。大火煮开十五分钟，捞出过冷水。

3:鸡爪冷却后，捞出沥干水分。加入一勺盐、一勺糖、三勺生抽、一勺香油、两勺泡椒汁儿。再把切好的洋葱、柠檬、百香果、蒜沫、香菜、小米辣跟泡椒都放进去。用手抓匀，装进碗里，盖上保鲜膜，在冰箱放置一晚就大功告成了。

感谢阅读，麻烦动动手指转发+