柠檬鸡爪这样做也太好吃了吧天天吃都不腻
闺蜜想吃鸡爪了安排
By是王小厨呀
用料
鸡爪克姜片少量柠檬(百香果)也可以不放百香果各一个葱1根香菜少量米醋8勺生抽(或者海鲜酱油)5勺小米椒3-4个,想吃辣就下多一点洋葱半个盐1勺白糖1勺蚝油1勺洋葱1个
做法步骤
1、鸡爪凉水下锅放入料酒葱姜,几颗花椒煮开撇去浮沫,中火煮10分钟左右
、捞出立刻洗净放入冰水里大概冰个几分钟,最后这样处理一下。
3、柠檬切片把籽弄出来葱姜蒜小米辣洋葱切成盘子里备用
4、最后倒入备用上图切的东西开始调味盐适量生抽三到四勺白糖两勺蚝油适量米醋适量我又倒了半瓶矿泉水把鸡爪完全泡进去,保鲜膜包裹放进冰箱,两个小时后就能吃咯
5、真的是无敌巨好吃
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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