明天吃蔬菜玉米烙橙香冬瓜球泰式柠
前几天做了道葱油菌菇,勾起了我葱油的瘾,翻了之前不少菜谱,又给大家找了一个葱油鸡来搭配。另外还备了蒸鱼、靓汤和小甜品,这有素有荤,有菜有汤的搭配才算完整的一餐呀。
蔬菜玉米烙:玉米烙做法其实非常简单,可要是做的好吃却不容易。做的好,玉米烙看起来就金黄酥脆,入口更是颗颗饱满。做的不好,不仅看起来干瘪,吃起来更是没有什么滋味。还有呀,这玉米烙好吃是好吃,就是炸出来的实在油,跟要减肥的夏天确实不搭,我就稍稍改良了一下,少油慢煎,才吃的没有负罪感呀。每克的热量是大卡。
主食材:玉米粒、青豆、胡萝卜
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橙香冬瓜球:明天的小菜我们就来这个简单的小甜品吧,冬瓜本身没什么味道,口感清新爽脆,跟任何食材搭配都很合适。做咸口好吃,做成甜口那也是错不了的。酸酸甜甜的橙汁浸润莹白透亮的冬瓜,沾染了冬瓜一身橙黄暖阳般的颜色,看着都让人食欲大开!如果能再冰一下,妥妥的消暑好滋味呀。每克的热量是76大卡。
主食材:冬瓜、橙子
泰式柠檬蒸鱼:往常吃鱼最喜欢清蒸,蒸到鱼肉泛白水灵,淋上豉油再用热油逼出香味就足够鲜美了。要是再淋上自己调制的柠檬料汁,一番云雨过后,鲈鱼既收尽柠檬之清新,温润鲜香恰到好处,又多了一些清新滋味,味道也就更好啦。每克的热量是大卡。
主食材:鲈鱼、柠檬、小米椒
纸包葱油鸡:葱香味的菜一直都是我的爱,葱油拌面、葱香花蛤、葱油梭子蟹.....小葱过油炸出的香味是柔和的香气,就是不爱葱的人也能接受的了。喷香的葱油用来做这道葱油鸡也很合适,我这个做法连锅子都不用,两张锡纸裹着就成,在火上烧个透彻,葱油的香味完全渗进鸡肉里,吃起来绝对的酣畅淋漓~每克的热量是大卡。
主食材:鸡腿、小葱、白胡椒
菠菜芙蓉汤:明天的晚餐就来道简单家常的汤品吧。蛋花汤家家都会做,但是想要做出那种丝丝络络,缠缠绵绵的样子,还是有个小诀窍的,试试看我这个方法吧。蛋花不再是温软薄透没有存在感的样子,吃得到软嫩,也喝得出清甜。每克的热量是43大卡。
主食材:菠菜、鸡蛋、鸡胸肉
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