怀柔神山二哥在京郊种柠檬想带全村一起

「本文来源：北晚在线」

“您别看我今年62了，我野心可大着呢，我要带领全村村民一起种柠檬，一起致富。”话音未落，老胡捧出两颗黄灿灿的大柠檬……说话的人叫胡忠满，怀北镇神山村村民，网名“神山二哥”，他在北京郊区种了两千多棵柠檬树，最近树上结的“香味柠檬”熟了。

胡忠满精心照料棚里的柠檬树

■种在花盆里的柠檬结果了

柠檬是南方水果，北京郊区也能种？

“当然能种，我有两千多棵呢！”提起这些柠檬，“神山二哥”胡忠满很是骄傲。然而，很少有人注意到，捧着柠檬的那双手中，有一只手有些残疾。

胡忠满是土生土长的神山村人，20多岁时他拜师学做木匠活，可学徒期还没满就发生了一起事故。这是胡忠满内心始终的伤痛。他的妻子杜秋凤告诉记者，一位新学徒不熟悉操作规范，导致胡忠满受伤。“当场半个手掌就掉下来了……”杜秋凤声音颤抖。虽然做了再植手术，半个手掌也接上了，但基本没知觉。“现在我这只手的手指要是扎了刺儿，得挨个儿找，看扎到哪个手指头上了。”胡忠满说着，晃了晃手。

胡忠满是个要强的人，手残了他干活更拼命了，“都在一块儿干活，不能把自己当个病秧子，那以后谁还跟你搭伙啊！”胡忠满说。凭着这股劲儿，胡忠满承包石灰厂、搞运输、种果树、开茶庄……勤劳，敢闯，探索致富的各种可能，他家的小日子过得红红火火。

胡忠满凡事爱琢磨，最多时家里种了10多亩果树，有核桃、桃、李子等，他很快就成了十里八乡有名的“土专家”。“别人家的果，说要就要，说不要就不要。但我们家的，小贩都得提前交定金来拿货。”杜秋凤得意地说。“种果树，你得观察树势，据此施肥、除虫、定产量。还得去市场上观察行情，货多货少、需求量多少，不能坐在家里等。”一聊起果树，胡忠满一肚子经验。

胡忠满开始种柠檬，纯属偶然。

年，一位亲戚送了胡忠满一棵小柠檬苗，南果北种，他很好奇也挺喜欢的，就悉心照料。“没想到第三个年头上，它结果了！黄灿灿的特别好看。”胡忠满说着，满脸是笑。远亲近邻都知道胡忠满种果树好琢磨，有了新鲜东西，就第一个拿给他看。

当时，胡忠满在怀柔城区租了一处门脸房开茶庄，他在茶庄里侍弄柠檬树。没有老师，也不唯书本，除了在电视上偶然看到过相关节目，胡忠满全靠自己琢磨。

种柠檬的过程中，胡忠满也尝试购买杨梅等其他南方水果苗试种，可奇怪的是，只有柠檬树活下来了。

柠檬栽在花盆里，越长越高。第三年，近一人高的柠檬树结果了，一下就结了11个。绿油油的叶子中间坠满黄灿灿、油亮油亮的果实，清香扑鼻。左邻右舍看到了，都赞不绝口、围观拍照。

■一次降温让六七年心血付之东流

柠檬熟了，胡忠满切开来吃，发现自己种的柠檬并不酸，他用柠檬泡酒，果酒金黄亮眼。胡忠满把树上的柠檬送给朋友，大家都很喜欢。

“大家都觉得很神奇，但它不难培育。”大家的喜欢给了胡忠满信心，“我要把这个事儿做成。”

到年时，胡忠满已经用一株母本扩繁出80多盆小柠檬，茶庄里放不下，他就回村租了一处设施大棚种柠檬。大棚、茶庄两边跑，胡忠满忙得脚不沾地。“早上8点送完货，他就不见了。一问，准在大棚里呢！天黑才回家。伺候柠檬比照顾孩子还上心，这是跟柠檬谈上恋爱了！”杜秋凤调侃道。

两头跑太辛苦了，杜秋凤看在眼里，一得空也跟着胡忠满在大棚里忙活。因为空间有限又想多种，树和树之间太密，两个人经常趴在地上锄草。

忙碌之中一场挫折却悄然而至。

11月初，天气预报说要降温，气温低至零下3摄氏度。但当时胡忠满没留意。“第二天早上一起来，外面都结冰了。没盖棚，还漏风，要完。”胡忠满赶紧跑到大棚里一看，树被冻伤了一大半。六七年的心血，一朝付之东流。

光心疼不解决问题，胡忠满强打起精神，冻害处理要快要细，工作量大。“树枝被冻伤后就慢慢枯萎，干枝上会长出一种球菌，还会流胶，传染速度特别快，得赶紧剪掉运走。剪完枝露出的断面得用四环霉素全都抹一遍。”那四五天，胡忠满像是长在了大棚里。

年，胡忠满的柠檬树一共结了多个果，但因为当年冬天受了冻伤，年只结了多个果，北京本地柠檬上市的时间也因此推后了。

■想带着全村人一起种柠檬

挫折过后，胡忠满并未灰心，反而斗志更盛。

年12月5日，胡忠满、杜秋凤彻底转让了经营得好好的茶庄，他要回村一心一意种柠檬。那年，胡忠满61岁。妻子心里有些打鼓，她问胡忠满“咱俩都这么大岁数了，不缺吃不缺穿，这么拼命图什么呀，咱还是别干了。”

“人家袁隆平快90岁时还干着。跟袁老比，咱俩还小着呢！至少还能再奋斗15年。袁老能为世界做那么大贡献，咱也得试试。”胡忠满心气十足。

此后，胡忠满更加精心地照料他的柠檬树。老家的院子，除了正房以外，没有加盖厢房和门房，而是整院建成玻璃房，专门用来育苗。现在，院里的小苗有多盆。大棚里还有大树多棵，中树多棵。

从一株母本繁育出这么多子子孙孙，用的是什么方法？面对记者的提问，胡忠满狡黠一笑，“这是商业秘密，还不能告诉你。”但胡忠满分享了很多种柠檬的故事。“大棚里种柠檬，一年四季都在开花结果。柠檬花有的是淡紫色的，有的是白色的，很小，像茉莉花。”胡忠满瞅着柠檬树，就像看着自己的孩子。“柠檬花开个五六天就能看出来哪个是雌花。一簇花能开三四朵到十来朵，会有一个雌花或三四个雌花。坐果之后，果多的还要疏果。”

柠檬树的病虫害管理也至关重要。普通人在大棚里看到蝴蝶，会觉得是动植物和谐共生的自然美景，但胡忠满会非常紧张，“蝴蝶下的卵3天就能成虫，哗哗地就能把树叶吃光了。一旦发现，要马上处理。”胡忠满说。

柠檬的主产区在南方，在北京超市里的柠檬个头都和鸡蛋差不多，比如四川安岳产的黄柠檬，一级大果单个重量在克到克左右。可胡忠满种的柠檬，最大的单重达克，小的也都在克以上。为什么柠檬到了北方、到了胡忠满的大棚里就能长这么大？胡忠满觉得跟自己的水肥管理有关。

“镇里很支持我们发展果品种植，每年都补贴我们使用有机肥。我种柠檬用的就是蚯蚓肥，政府补贴后，一吨才元，我一年要用15吨左右。”胡忠满说。

从年折腾到现在，第八个年头了，胡忠满种柠檬这事儿算是成了。今年，他的柠檬可以批量上市销售了。

棚里的柠檬成熟后果香四溢，胡忠满给它们起名“香味柠檬”。目前的定价是柠檬盆景一盆0元左右，胡忠满还提供售后服务，随时提供技术指导。买柠檬果，30元一斤。为了把北京柠檬打出名号，胡忠满还在短视频平台开通了账号，网名“神山二哥”。儿子也正琢磨着帮他设计柠檬礼盒包装。

“我们怀柔是个旅游大区，怀北镇有青龙峡、怀北滑雪场等景区，精品民宿也发展得挺快，大水峪村一个村就有上百家民宿。游客来了，要是能买到当地产的柠檬那多好。”果品种植是村里的主导产业，也是村民的主要收入来源。“我想带着全村人一起种柠檬，一起致富。”看着棚里硕果累累，胡忠满对未来充满信心。

（原标题：老胡的柠檬熟了）

来源：北京晚报记者于丽爽

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