格局打开,紫苏蜂蜜还有这么多用处
01什么是紫苏蜂蜜?
紫苏蜂蜜是蜜蜂从紫苏开的花中采得的花蜜,色泽呈天然琥珀色,呈水白色的甚少,均为透明状,色泽清亮,口感绵软柔滑,有紫苏的清香回味无穷。紫苏蜂蜜中P-香豆酸含量为.55μg/g,是椴树蜜的6.03倍;是洋槐蜜的15.59倍,与其它蜂蜜相比紫苏蜜还含有酚酸类和黄酮类。
02酚酸类和黄酮类有什么作用?
酚酸类:紫苏中酚酸具有抗炎、抗菌、抗过敏、抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁、保肝、降血糖和降血脂等药理作用。
黄酮类:对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用。
03紫苏蜂蜜可以怎么用
直接服用
每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏紫苏蜂蜜的营养成分。
拌凉菜
因紫苏蜂蜜特有的黏性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜。
蜂蜜馒头
在面粉中加入紫苏蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。还可用于制作蜂蜜玉米面窝头。
蜜饯山楂
取山楂,去核,放入紫苏蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
紫苏蜂蜜饮品
紫苏蜂蜜雪梨
紫苏蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把紫苏蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。
用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
绿茶紫苏蜂蜜
用绿茶10克加紫苏蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每天一剂,连服10天就可以见效。
每年都连服10天,咽炎不会再复发。
柠檬紫苏蜂蜜
将柠檬榨汁,溶解在毫升沸水中,与克紫苏蜂蜜混合,作为1天的用量。
可用于预防治疗流行性感冒或普通性感冒。
紫苏蜂蜜牛奶
每晚睡前喝一杯加一勺紫苏蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
紫苏蜂蜜面膜
鸡蛋蜂蜜面膜
取新鲜的鸡蛋两到三个,将蛋黄和蛋清分离,把蛋清和紫苏蜂蜜按照相同的比例倒入容器中,搅拌均匀就可以了。用棉签或纱布把它均匀涂抹在清洁过的皮肤和脸上,二十分钟后用清洗净就可以了。
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