柠檬泡鸡爪,闲暇时间吃点开胃小吃美食天

柠檬泡鸡爪

原料：鸡爪、柠檬、小米椒、青辣椒、洋葱、蒜、姜、香菜、白醋、生抽、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、鸡爪冲洗干净。

第2步、准备食材。

第3步、准备食材。

第4步、准备食材。

第5步、小米椒切碎。

第6步、青辣椒切碎。

第7步、蒜我是直接压了以后剥皮。

第8步、香菜切成3厘米长。

第9步、白醋用米醋，酱油用生抽提味。

第10步、鸡爪煮半个小时后，放到水龙头下冷水冲20分钟，直到看不到油星。

第11步、把所有的辅料都切好放入容器里，把鸡爪也剁成小块，放入烟和糖，最后放入白醋和生抽，，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用。

小贴士：

柠檬要把里面的汁挤出来，然后把柠檬切成小块放进去，便于入味去腥。

来自美食天下A田txm的作品。