春节健康系列专题22种食物帮您助消化

新春佳节马上到了，节日期间，各种串门聚会、吃喝玩乐，一不小心就会吃撑了肠胃。不仅让你难受，还会引发腹痛、慢性胃炎等后果。春节消化不良吃什么好?看看庆江红草给您推荐的几款消化食物吧，帮你加强胃动力、促进消化。

1、大麦及大麦芽　

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸奶　

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

3、苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

4、西红柿　

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

5、橘皮　

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

6、鸡肫皮　

又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。

7、番木瓜　

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

8、白菜

含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

9、芹菜　

芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效，芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。

10、青笋　

青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等过后如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。

11、萝卜

萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化恶心呕吐，吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食。

12、茶食　

茶水煮饭实际区别就在于用水，还是用茶水。煮饭的茶水不能太浓。一般三口之家，用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样，把茶水倒进米锅，小火煮20分钟就可以等着开饭了。奶茶先将牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶两勺茶汁饮用。能健脾开胃，有助于治疗消化不良。茶粥茶叶6克，大米l00克，先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤出茶汁加淘净的大米，煮成稀粥，每日吃1次。

13、杏仁

吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。

　14、小苏打

在温水中加入半茶匙小苏打和几滴柠檬汁，慢慢饮用。但有胃溃疡的病人不适合使用，因为内服小苏打会产生二氧化碳气体，增加胃内压力，刺激溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险。

15、薄荷茶

薄荷为常用中药，开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。

16、大蒜

将几个生蒜瓣捣碎，加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌，因此，对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

17、小茴香或茴香籽

茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。古埃及也早有用甜茴香籽清肠排便，缓和消化不良、肠胃炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载。用小茴香泡水喝，或将茴香籽嚼碎咽下，每餐后一茶匙，可帮助消化。

18、山楂

　　山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

19、柠檬

柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

20、猕猴桃

猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

21、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌，促进消化功能，营养也易被吸收。

22、红草

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23、南瓜

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助饮食消化。南瓜所含果桔泄可以保护胃肠盗粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病病人。